- الدقيق - 1 3/4 أكواب
- مسحوق الخبز - 2 1/2 ملعقة صغيرة
- من الزبدة المبردة - 6 ش. الملاعق
- الحليب - 3/4 الزجاج
1. سخن الفرن على 230 درجة. تزييت المقلاة ووضعها جانبا. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة. في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز. باستخدام شوكتين أو سكاكين ، مزج الزبدة مع خليط الدقيق حتى تبدو العجين مثل فتات كبيرة. 2. قم بإضافة الحليب تدريجياً مع التقليب بالشوكة. 3. ضع العجين الناتج على سطح نظيف ، مطحون قليلًا وعجن برفق. قم بلف العجينة برفق حتى يبلغ سمكها حوالي 2 سم باستخدام قطع الكعك أو قطع الدائرية ، قطع 12 قطعة من البسكويت. 4. ضع البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزبدة وأخبزها لمدة 13-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. 5. تبرد ملفات تعريف الارتباط بشكل خفيف وخدمة دافئة.
الوجبات: 3-4