- زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة - 8 الفن. الملاعق
- سكر - 3/4 زجاج
- السكر البني الخفيف - 1 الزجاج
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- بيض كبير - قطعتان
- دقيق القمح - 1 1/2 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة الأرض - 1/2 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب الأرضية - 1/4 ملعقة صغيرة
- فصوص من الأرض - 1/8 ملاعق صغيرة
- رقائق دقيق الشوفان لحظة - 1 الزجاج
- البقان - 2 كوب
- قشر البرتقال المبشور الطازج - 2 ملعقة شاي
- رقائق الشوكولاته - 360 غرام
.1 ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن إﻟﻰ ١٧٥ درﺟﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ. اﺣﺘﻮي ﻋﻠﻰ ورﻗﺔ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻜﺒﻴﺮة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ورﻗﺎت اﻟﺸﺮاﺋﺢ أو ﺑﻮح ﺳﻠﻴﻜﻮن. مع خلاط كهربائي ، زبدة السوط في وعاء حتى الاتساق دسم. يُضاف السكر البني والسكر الأبيض والملح وخلاصة الفانيليا ، ويُخفق مع خلاط لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، خفقًا بعد كل إضافة. يُخلط الدقيق مع الصودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء منفصل. يُضاف خليط الطحين إلى مزيج الزيت ويُضاف إليه خلاطة بسرعة منخفضة. بعد ذلك ، أضف النصف الثاني من الطحين. تُضاف رقائق الشوفان والبيكان المفروم وقشر البرتقال ورقائق الشيكولاتة. 2. باستخدام ملعقة ، ضع العجينة على ورقة خبز ، وشكل بسكويت ، واخبزي 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 3. ثم إزالة من الفرن وتبريد ملفات تعريف الارتباط على العداد. تخزين ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
حصص: 10