- السكر البني - 1 كوب
- السكر - 1 الزجاج
- الزيت النباتي - 1 كوب
- بنك (450 غ) هريس اليقطين - 1 قطعة
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 3 أكواب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- قرفة - 1 ش. ملعقة
- زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة واحدة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1/2 ملعقة شاي
- فصوص - 1/4 ملاعق صغيرة
- لتعبئة: الجبن - 240 غرام
- زبدة chopstick - 1 قطعة
- من مسحوق السكر - 480 غرام
- استخراج الفانيليا - 3 قطرات
- القرفة - 3 قرصة
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. لطهي الكعك ، في وعاء ، ضرب السكر البني والزيت النباتي واليقطين. 2. إضافة البيض واحد في كل مرة ، الخفقان بعد كل إضافة. أضف مستخلص الفانيليا. 3. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، الصودا ، بودرة الخبز ، الملح ، القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب والقرنفل. أضف المكونات الجافة تدريجياً إلى مزيج الزيت واخلط. 4. قطع ورق البرشمان إلى 24 مربعاً طولها 7.5 سم باستخدام كيس حلواني مع طرف مستدير أو كيس بلاستيكي كبير مع فتحة في أحد الأركان ، اضغط على دوائر من العجين على الورقة ، بدءاً من المنتصف ومتحركاً خارجياً ، حوالي 5 سم في قطر. 5. ضع كل ورقة مربع مع العجين على ورقة الخبز. اخبزيها في الفرن لمدة 11 دقيقة. تبريد الكعك على الشواية. 6. لإعداد الحشوة ، سوط الجبن والزبدة معا. إضافة مسحوق السكر والفانيليا والقرفة. 7. قم بتليين الحشو بالجانب المسطح من الكعك وتغطية النصف المتبقي بالجزء العلوي. قدميها على الفور أو ضعها في الثلاجة.
الوجبات: 12