- السكر البني الفاتح - 1/2 كوب
- قشر الليمون - قطعة واحدة
- الليمون - 1/2 قطعة
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
- التفاح - 5 قطع
- للقمة: الزبدة - 3 ملاعق صغيرة
- قرفة - 1 1/2 ملعقة شاي
- البطاطا الحلوة - 2 قطعة
- الحليب الكامل - 2/3 الكؤوس
- العصي لحم الخنزير المقدد - 1/2 قطعة
- دقيق - 1 1/4 أكواب
- مسحوق الخبز - 3 1/2 ملعقة شاي
- سكر - 1 ش. ملعقة
- عسل - 1 ش. ملعقة
- ملح - 3/4 ملاعق صغيرة
1. قشر التفاح وختم ناعما. قشر وقطع البطاطا الحلوة. سخن الفرن إلى 190 درجة. نمزج البطاطا الحلوة في وعاء كبير مع 3 ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة ، و 1 ملعقة صغيرة من السكر البني ونصف ملعقة شاي قرفة. امزجها معًا حتى تصبح البطاطا مطلية جيدًا بالمزيج. .2 ﺿﻊ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻋﻠﻰ ورﻗﺔ اﻟﺨﺒﺰ ﺑﺤﺼﺎﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻠﻴﻜﻮن. غطيها بحرية بالرقائق وأخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. جعل الهريس وتوضع جانبا. 3. في وعاء كبير ، اخلطي السكر البني ، وبرش الليمون والقرفة. 4. في مقلاة ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار عالية. أضف التفاح. اقليها مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تنضج. تضاف بلطف إلى خليط السكر ، مزيج. 5. ضع الخليط في طبق للخبز ، وقم بتغطيته وتدفئته. 6. في وعاء متوسط ، اخلط 1 كوب من البطاطس الحلوة ، الحليب ، العسل والزبدة. 7. ينخل الدقيق والبيكنغ باودر والسكر والملح معاً. أضف إلى خليط البطاطا. .٨ ﻗﻢ ﺑﺨﻠﻴﻂ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺑﻠﻄﻒ ﻹﻋﺪاد ﻋﺠﻴﻦ ﻃﻮﻳﻞ. 9. ضع مزيج البطاطس فوق خليط التفاح. 10. اخبز حتى يصبح اللون الذهبي من الأعلى ، 35-40 دقيقة. السماح للوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. يقدم مع آيس كريم الفانيليا.
حصص: 3