عملية تنظيم نظام غذائي صحي ليست معقدة للغاية. إنه يقوم على خمسة مبادئ فقط. سوف تنقل الأسرة بأكملها بسهولة إلى التغذية السليمة ، مع مراقبة كل منها. ونتيجة لذلك ، سوف تعزز صحتك وتوفر حافزا للحفاظ على نفسك في حالة جيدة.
الانتظام
توصيات للالتزام الصارم لنظام غذائي ليست مجرد نزوة من أخصائيي التغذية. عادة ما يتم تكييف الحاجة الطبيعية لاستهلاك الغذاء من قبل نشاط جسم الإنسان نفسه. جميع عملياتنا الداخلية (التنفس ، خفقان ، انقسام الخلية ، عمل الجهاز الهضمي) هي ذات طبيعة إيقاعية. يوفر النظام الغذائي حمولة موحدة على الجهاز الهضمي ، وهذا هو ، يجب أن يكون هناك على الأقل 4 وجبات في اليوم.
يعتبر الطعام "بالساعة" مفيدًا في أي عمر ، وخاصةً أهميته للأطفال والمراهقين. هناك نمو نشط للجسم ، والتغذية غير المنتظمة - وهذا عبء إضافي وأرض خصبة لتطور الاضطرابات الصحية. يجب بالضرورة تعليم الأطفال في الأسرة تناول الطعام وفقًا للنظام ، حتى لا يضطروا إلى إنفاق الطاقة على عمليات الحياة غير الضرورية دون داعٍ.
تنوع
يحتاج جسمنا باستمرار إلى مجموعة متنوعة من مواد الطاقة. علينا ببساطة الحصول على البروتينات الغذائية والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. كل من هذه المواد لها وظائفها. عدم وجود أي من المكونات يؤدي إلى فشل الكائن الحي بأكمله.
إذا كانت الأسرة لديها أطفال ، فمن المهم تشكيل أفق متنوع. يجب أن يحب الطفل الأطعمة المختلفة والأطباق المختلفة. ثم في مرحلة البلوغ ، سيكون من السهل عليه تنظيم وجباته. في النظام الغذائي للأسرة ، من الضروري أن تشمل منتجات جميع المجموعات - اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والخضروات بالضرورة.
كفاية
يجب على الطعام الذي يتناوله الشخص خلال النهار أن يعيد بالضرورة إنفاق الطاقة في جسمه. في كل حالة ، قد تختلف هذه المؤشرات اعتمادًا على الظروف المعيشية ونوع النشاط وحالة صحة أفراد العائلة. على سبيل المثال ، فإن النظام الغذائي والنظام الغذائي لشخص ينخرط بنشاط في الرياضة يختلف دائمًا عن النظام الغذائي ونظام الأشخاص الأقل حركة. النظام الغذائي أثناء المرض يختلف عن الطعام في أي وقت آخر. تختلف طاولة الصيف أيضًا عن طاولة الشتاء ، وما إلى ذلك.
التغذية الكافية تعني عدم الذهاب إلى التطرف. دائما النظر في الوضع في عائلتك ، وطريقة حياة أقاربك ، وصحتهم وقدراتهم الجسدية. لا يمكنك فرض ، على سبيل المثال ، على العصائر الطبيعية لزوج يعاني من حموضة شديدة في المعدة. حتى لو كانت مفيدة للغاية. كن حذراً واهتماماً ، تنظيم نظام غذائي صحي في عائلتك.
سلامة
يتم توفير سلامة الغذاء من خلال ثلاثة شروط: مراعاة قواعد النظافة الشخصية ، والقدرة على التمييز بين الأطعمة الطازجة والمفسدة ، والتعامل الحذر مع المنتجات غير المألوفة. على سبيل المثال ، من المعروف أن غسل اليدين قبل الأكل معروف حتى للأطفال الصغار. لكن معرفة عدم الوفاء. وفقا للإحصاءات ، فإن الاضطرابات المعدية المعوية هي الأكثر شيوعا بين الناس من مختلف الأعمار. هذا هو السبب في أن إدخال التغذية السليمة في الأسرة يجب أن يشمل تكوين مهارات النظافة الأساسية.
متعة
يجب أن يكون الطعام متعة. بعد كل شيء ، الأحاسيس اللطيفة التي تنشأ خلال الوجبة لها معنى فسيولوجي عميق. بل هي مؤشرا على سلامة المنتج. طعم غير مرغوب فيه من قبل الجسم لا شعوريا إشارة إلى نوع من التنبيه - لا يمكن أن تؤكل!
الدعوة إلى الحصول على المتعة من الأكل ليست دعوة للشراهة العامة. لا تنشأ المتعة من الكمية التي يتم تناولها (مثل الإفراط في تناول الطعام ، بل على العكس ، "يقتل" كل أنواع الأحاسيس الممتعة) ، ولكن من القدرة على الشعور بمذاق مختلف ورائحة مختلفة ، للإعجاب بمظهر الطبق ، إلخ. لا يتم تحديد التنوع والطعم من الأطباق مباشرة من خلال تكلفتها. قيمة عظيمة هنا لديها قدرات الطهي وأفق الطهي الخاص بك. باتباع هذه المبادئ ، سوف تغرس في أسرتك عادة الأكل الصحيح. في الوقت نفسه ، لن يشعر أي شخص بالحرمان.