أجار أجار أو مضافات غذائية E 406: خصائص ، تطبيق في الطب وفقدان الوزن

Agar-agar هو بديل نباتي للجيلاتين. الحصول عليها من الطحالب البني والأحمر المتزايد في المحيط الهادئ والبحر الأبيض. غالباً ما يتم العثور على agar-agar للبيع في شكل مسحوق من اللون الأبيض المصفر ، أقل في كثير من الأحيان في شكل لوحات أو رقائق. ويعرف هذا النوع من بديل الجيلاتين أكثر كمكمل غذائي E 406. وتستخدم هذه المضافات لإعداد مارشميلو ، المربى ، الباستيل ، حلويات المضغ. وأيضا المربى ، soufflé ، الآيس كريم ، confiture. ليس كل "E" للجسم مضرة ، لذلك لا تخاف من اختصار المضافات الغذائية. Agar-agar له وضعية منتج آمن وغير سام. تمت الموافقة على هذا الوضع من قبل المنظمة الزراعية الدولية ولجنة الأمم المتحدة للأغذية والخبراء المشتركين لمنظمة الصحة العالمية.


خصائص وتطبيق أجار أجار

أجار أجار ، على عكس الجيلاتين ، له عدد من المزايا ، زلاتين هو بروتين يتم هضمه بتكنولوجيا خاصة من الأوتار والغضاريف والعظام والجلد من الحيوانات ، فهل من غير اللائق استخدام مثل هذا المنتج؟ و أجار أجار هو مشتق من الطحالب البحرية. هذه الحقيقة ستكون ذات أهمية للنباتيين ، لأنها لا تعترف إلا بالطعام من أصل نباتي. بما أن آجار أجار ليس نتاجًا للمأكولات "الحية" ، فلن يكون هذا أمرًا مهمًا بالنسبة "للطعام الخام".

من الجدير بالذكر أن E 406 هو عديم الرائحة مقارنة مع الجيلاتين ، وهذا هو السبب في أنها محايد تماما في الأطباق ، لا يقطع طعم المكونات الرئيسية وفي الوقت نفسه يعطي صفات جيلي الأطباق. ميزة أخرى من أجار أجار قبل الجيلاتين هو قيمته السعرات الحرارية ، أو بالأحرى غيابها (أي 0 سعر حراري). لا يتم استقلاب أجار أجار من قبل الجسم ، في حين أن 100 غرام. يحتوي المنتج مع الجيلاتين على 355 سعرة حرارية.

ومع ذلك ، لا يمر عبور عديم الفائدة من أجار أجار من خلال المعدة. هذه المكملات الغذائية لجسم الإنسان عبارة عن مكمل غذائي ، حيث تسكن أمعائنا الكائنات الدقيقة التي تتغذى عليها ، وذلك بفضل هذه التغذية التي تتكاثر وتكوين البكتيريا الإيجابية. أيضا هذه الكائنات الحية الدقيقة عملية آغار أجار إلى الأحماض الأمينية والفيتامينات وغيرها من العناصر النزرة المفيدة.

يحتوي Agar-agar على ألياف خشنة بكمية كبيرة ، بحيث يتم التخلص من السموم وأملاح المعادن الثقيلة والخبث من الجسم ، وبالتالي يتم ضمان التنظيف الفعال للكبد من المكونات الضارة. وعلاوة على ذلك ، تتواءم هذه المضافات الغذائية بشكل جيد مع مشكلة زيادة تكوين الغاز في الأمعاء ، وضبط حموضة السائل في المعدة وتغلف جدران المعدة. ولوحظ أيضا التأثير النافع لـ E406 على زيادة المناعة ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتثبيت مستوى الجلوكوز. وعلاوة على ذلك ، فإن هذا المكمل الغذائي في جسمنا يصدر عناصر مفيدة ، مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم واليود والمنغنيز والفوسفور والزنك. وتحفز العناصر المفيدة بدورها وظائف الغدة الدرقية وتحسن عملية الأيض.

في الطب ، يستخدم أجار أجار كملين خفيف ، والذي لا يسبب الإدمان. ويستند تأثير هذا الملحق على خاصية بديلة الخضروات نفسها - تنتفخ آغار في المعدة وتبدأ بالضغط على التمعج. بالمناسبة ، وبسبب هذه الخاصية للأشخاص الذين يعانون من الإسهال ، هو بطلان أجار أجار ، إلا عندما يكون المريض قبل استخدام آغار أجار استشارة طبيب الجهاز الهضمي.

أجار أجار لفقدان الوزن

اليوم ، نحن نتحدث بالفعل عن خطط فقدان الوزن بسبب استقبال أجار أجار. بالفعل حتى كتاب إيلينا ستويانوفا (أكاديمي) "أجار أجار. من أجل الجوع ، الفخ ". في كتابها ، لم يكتف المؤلف بوصف الصفات الشفائية لبدائل الجيلاتين النباتية وطريقة إنقاص الوزن باستخدام أجار أدغار ، بل أعطى للقراء العديد من الوصفات لأطباق مفيدة ولذيذة ، استناداً إلى المضافات الغذائية e 406.

عند تصحيح الشكل ، فإن السر الرئيسي لاستخدام agar-agar هو إعداده الصحيح. يجب أن يحدث آغار جل في المعدة بالضرورة. لتحقيق ذلك ، تحتاج إلى حل 1 غرام في أنبوب الماء البارد (تأخذ واحدة من الزجاج). المضافات الغذائية وجلب نقطة الغليان ، ثم يغلي لمدة 1 دقيقة. يمكنك استخدام طريقة أخرى - إضافة المضافات الغذائية إلى الماء قبل الغليان ، ولكن أيضا تغلي لمدة 1 دقيقة. ينصح الشراب الجاهز للشرب الساخن قبل وجبات الطعام (لمدة 20 دقيقة). المعيار اليومي للآجار أجار لا يزيد عن 3-4 غرام ، وفي هذه الحالة يبدأ عسر الهضم.

المكملات الغذائية ، بمجرد دخولها في الجهاز الهضمي ، يتحول إلى هلام يملأ بعض المساحة من المعدة ، وبالتالي خلق شعور دائم من الشبع ، وبالتالي تحقيق تأثير فقدان الوزن الجيد. نتيجة لذلك ، نحن نستهلك كمية أقل من السعرات الحرارية ، ولكن هذا يطهر الجسم ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد.

من أجل إنقاص الوزن ، يمكن تخمير هذه المكملات الغذائية من الصيدليات في متجر الكيميائي أو حساء الزيزفون ، في أي عصير فاكهة ، وليس فقط في الماء البارد. عند تخمير مكمل غذائي E 406 ، يجب أن نتذكر أنه إذا تم إضافة الخل أو الشوكولا أو حمض الأكساليك إلى السائل ، فإنه لا يمكن أن يثخن السائل.

أجار أجار لديها خصائص مذهلة حقا - وجدت بديلا الخضروات تطبيقه حتى مع مكافحة تزهر السيلوليت. لهذا التلاعب ، يتم خلط المضافات الغذائية (ملعقة واحدة E 406) مع زيت الكافور (تؤخذ 20 نقطة) وصفار البيض (2 قطعة تؤخذ). بعد الخلط ، يتم تطبيق الكتلة على مناطق مشكلة الجلد ، ثم يتم تصعيد فيلم البولي ايثيلين. يجب أن يبقى هذا القناع لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسله من الجلد ، ويتم تطبيق أي كريم على هذه المناطق. بالفعل بعد عشرة إجراءات ستلاحظ كيف أن حجم الوركين قد انخفض بمقدار 2 سم ، والجلد قد أصبح سلسًا ، حتى أن تأثير القشرة "البرتقالية" قد اختفى.

يتم بيع المكملات الغذائية E 406 في المتاجر في أقسام منتجات الحمية. أيضا ، يمكن شراؤها في قسم السلع المخصصة للمطبخ الصيني والياباني. حسنا ، في المتاجر عبر الإنترنت من اتباع نظام غذائي صحي.