وجبة خفيفة عندما تأتي الأيام الحارة ، يظهر العشب الأول ، وفي الهواء تنبعث رائحة رائحة البتولا اللزجة ، وتنسحب في النهار لينسى كل الأعمال المنزلية ويذهب إلى داشا ، أو إلى الغابة أو على الأقل إلى حديقة المدينة. ولليوم كله ننسى كل المخاوف والمشاكل ، والاستمتاع بالتواصل مع الطبيعة والصمت. هذا فقط في الطبيعة تحتاج إلى شيء للأكل ، إلى جانب ، في الهواء الطلق ، تنطلق الشهية بقوة غير مسبوقة. لكي لا يشتت انتباهك عن طريق الطهي في ظروف السير ، يمكنك الحصول على الترمس من المنزل مع الشاي الساخن وإعداد وجبة خفيفة بسيطة ولكنها مرضية ورائعة للغاية - لفائف الفلفل مع الفلفل. هذه لفائف lavash مريحة للغاية لاتخاذ معهم ليس فقط إلى الطبيعة ، ولكن أيضا للعمل ، لتناول وجبة خفيفة في وقت الغداء ، وعلى الطريق. مطبوخ من منتجات طبيعية وطويلة الأمد ، سيوفر لك في أي من هذه المواقف. باستخدام هذه الوصفة كأساس ، يمكنك تحضير لفائف اللافة مع أي حشو آخر والمعكرونة ، اعتمادًا على تفضيلات الأذواق لعائلتك. شرائح اللحم مع شرائح الفلفل الحار ، وشرائح رقيقة مع الفلفل فاتح للشهية جدا وتبدو أصلية ، وخاصة إذا كنت تستخدم الفلفل متعدد الألوان للتعبئة.
المكونات:- Lavash رقيقة 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز 100 جم
- الخردل 2 ملعقة شاي.
- الشبت الطازج 1 حفنة
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد لفة تحتاج إلى أوراق رقيقة من الخبز بيتا ، والفلفل الحلو والمايونيز والخردل والخضر.
- الخطوة 2 غسل الفلفل الحلو ، وقطعها في النصف ، وإزالة البذور. يرش الزيت النباتي ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- الخطوة 3 ثم وضع الفلفل في طبق وتغطيته بإحكام مع كيس من البلاستيك لمدة 3-4 دقائق ، بحيث يتم كشط الجلد من الفلفل أفضل.
- الخطوة 4 إزالة بشرة وقطع الفلفل إلى شرائح.
- الخطوة 5 يتم غسل مجموعة من الشبت وتجفيفها وتقطيعها بشكل ناعم.
- الخطوة 6 مزيج المايونيز والخردل والشبت ، إضافة الملح حسب الذوق.
- خطوة 7 2/3 lavash الشحوم مع مزيج من المايونيز مع الأعشاب.
- الخطوة 8 ثم وضع الفلفل الحلو.
- الخطوة 9 التفاف بلطف اللفافة في لفة.
- الخطوة 10 قص إلى أجزاء 3-4 سم.