سلة خبز لافاش بيتا هي نوع شهير من الخبز الذي انتقل منذ فترة طويلة من الشرق إلى الغرب ، وقد اكتسب تعاطفًا مع المطبخ الأوروبي. في معظم الأحيان في الجبن الخبز واللحوم والخبز وغيرها من المكونات ، وذلك باستخدام وجبة خفيفة في شكل لفات. ونريد أن نقدم لكم الفلاش المخبوز بالفرن. هذه مادة مرنة للغاية لخلق أي شكل (كل شيء يعتمد على خيالك). عندما يحتفظ الخبز خبز البيت بشكل جيد ، فهو مناسب للتعبئة مع أي مكونات وجبات خفيفة ، غير تقليدية تزين طاولتك. مفاجأة ضيوفك!
المكونات:- فيليه الدجاج 150 غ
- البصل الأبيض 1 جهاز كمبيوتر.
- Lavash رقيقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عصير برتقال 100 مل
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 0.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 40 مل
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح 2 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 2 غرام
- البصل الاخضر 50 جم
- سلطة خضراء 150 غ
- مايونيز 60 جم
- الخطوة 1 لإعداد الطبق ، سوف نحتاج إلى شرائح الدجاج ، وخبز البيتا ، وعصير البرتقال ، وأوراق الخس ، والبصل الأبيض الحلو ، وزيت الزيتون ، والمايونيز ، والملح ، والفلفل والفلفل الحلو.
- الخطوة 2 غسل شرائح الدجاج ، وتصريفها وتقطيعها إلى قطع رقيقة.
- الخطوة 3 وضع شرائح في وعاء صلاد ، صب مع زيت الزيتون ، مع رش الفلفل الأحمر ، إضافة عصير نصف برتقالة وحماس. يقلب ويوضع في مكان بارد لمدة 20-30 دقيقة.
- الخطوة 4 خلط المايونيز مع 40 مل من زيت الزيتون ، إضافة الحماس والعصير من النصف الثاني من البرتقال ، خلط كل شيء.
- الخطوة 5 دجاج فيليه ، جافة ، ملح ، فلفل ويقلى في مقلاة حتى تصبح جاهزة (حوالي 4-6 دقائق).
- الخطوة 6 قطع الخبز بيتا إلى قطع صغيرة. باستخدام فرشاة ، قم بتليينها بالماء.
- الخطوة 7 وضع مربع من lavash في شكل مافن (الكأس) ومكان في فرن مسخن إلى 175 درجة مئوية لمدة 7-8 دقائق.
- الخطوة 8 هذه هي السلال التي حصلنا عليها عند الخبز lavash.
- الخطوة 9 تملأ السلال بالملء: تمزقت أوراق الخس إلى قطع صغيرة ، وضع البصل المفروم ، أضيفي ملعقة من الصلصة وأعلى شرائح الدجاج المشوية ، وزينها بصل أخضر مفروم.