لحم الخنزير المخبوز مع قطعة من التوابل

تكرس هذه الوصفة للطهاة المبتدئين الذين لا يتمتعون بالخبرة الكافية - أولئك الذين ما زالوا غير قادرين على إتقان المكونات:

• لحم الخنزير - 1 كيلوغرام
• التوابل - - لتذوق (لدي فلفل أحمر ، فلفل حريف ، اوريجانو ، جوزة الطيب ، فلفل أسود ، فلفل أبيض ، ملح)

تعليمات

وتكرس الوصفة للطهاة المبتدئين الذين لا يملكون الخبرة الكافية - أولئك الذين لم يتقنوا بعد المبادئ الأساسية للطهي ، ومن ثم فقدوا عند رؤية الأطعمة النيئة ، على سبيل المثال - لحم الخنزير النيئ. في هذه الحالة ، من أجل طهي لحم الخنزير بشكل لذيذ ، ليست هناك حاجة لفعل أي شيء خارق للطبيعة - ولكن اللحم سوف يتحول إلى مثل هذا ، صدقوني ، سيكون جميع المستهلكين سعداء. لذلك ، نحن نستعد لحم الخنزير المخبوز مع قطعة من التوابل! وصفة لطهي لحم الخنزير خبز مع التوابل: 1. مزيج جميع التوابل في وعاء واحد. إذا كنت تستخدم ، على سبيل المثال ، الفلفل - يمكنك التوابل جميع التوابل في هاون ، لذلك نحن "تنشيط" لهم. 2. قطعة من اللحم تفرك جيدا الخليط الناتج من التوابل. نحن نلف ، نفرك - نفعل كل شيء لضمان تغطية اللحم عمليًا بطبقة من التوابل. 3. ضع اللحم في طبق تحميص خفيف. نضع في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة ، وتخبز لمدة حوالي 50-60 دقيقة. 4. نتناول اللحوم ، والتحقق من توافرها. نتحقق إما من مقياس الحرارة (درجة الحرارة داخل القطعة يجب أن تكون حوالي 65 درجة) ، أو طريقة الجد - نحن نقطع ونرى ما إذا كانت مخبوزة جيدا. 5. هذا كل شيء! يتم قطع قطعة من اللحم إلى أجزاء صغيرة وتقدم مع طبق جانبي مفضل والخضروات. شهية طيبة!

الوجبات: 3-4