- لحم الخنزير - 1 كيلوغرام (أفضل قطعة هي قطعة من لحم الخنزير.)
- الجزر - 100 جرام
- الثوم - 9-10 الأسنان
- الملح والفلفل والتوابل والأعشاب - - حسب الذوق
قم بإعداد المنتجات الضرورية. اغسل اللحم وجفف بمنشفة ورقية. الجزر المقطعة مقطعة إلى كتل صغيرة (طول الشريط حوالي 3-4 سم). قشر فصوص الثوم إلى النصف. زقزقة لحم بالجزر والثوم. للقيام بذلك ، اخترق اللحم بسكين طويلة حادة في أماكن مختلفة ، ثم دفع قطع الخضار إلى شقوق. تأكد من أن اللحوم محشورة بشكل موحد على جميع الجوانب. ثم رش اللحم مع التوابل - الملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والأعشاب المجففة (اعتدت روزماري ، الزعتر ، الشبت والريحان). نضع اللحم في الوصفة المتعددة ونختار نمط "اللحم" لمدة 30 دقيقة. بعد الصافرة ، إيقاف تشغيل multivarker. لحم الخنزير المغلي بارد جاهز! شهية طيبة!
الوجبات: 4-5