- لحم الخنزير (شرحات على العظم) - 4 قطع
- جبنة موزاريلا ، كرة - 1 قطعة
- عسل - 2 الفن. الملاعق
- صلصة الصويا - 2 العناصر. الملاعق
- الثوم - 1 الأسنان
1. إعداد التتبيلة. نمزج الثوم مع صلصة الصويا في وعاء صغير ونخلط الثوم ونضيفه هنا. 2. مع مقبض السكين ، نحن نهزم بعناية كل قطعة من اللحم. 3. في وعاء ، قم بتحريك اللحم ، صب الماء المالح ويخرج الوعاء (يجب تغطية كل شريحة بتكوين فول الصويا). يتم تغطية الوعاء بفيلم ونقوم بإزالته لمدة ساعتين في الثلاجة. 4. سخن مقلاة (استخدام مقلاة مشوي أفضل). نضع اللحم على مقلاة ساخنة ونقلب على كلا الجانبين حتى ينضج. 5. قطعنا الألواح مع مازاريلا (سمك اثنين أو ثلاثة ملم). شرائح اللحم التي نضعها على صينية خبز ، شرائح الموزاريلا سننتشر من فوق على اللحم ونضعها تحت شواء في فرن. 6. ضع اللحم على الطبق بمجرد أن يذوب الجبن. تقدم مع سلطة الخضار
الوجبات: 4