- 1/2 كوب زبدة
- سكر - 1/3 زجاج
- الحليب - 2 العناصر. الملاعق
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1 الزجاج
- لتعبئة: الزبيب - 1/3 الكؤوس
- السكر البني الفاتح - 1 كوب
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- دقيق الشوفان - 1/2 كوب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- البقان - 1/4 كؤوس
- رقائق جوز الهند - 1/3 كوب
1. سخن الفرن إلى 200 درجة. في وعاء كبير ، اخفق السكر والزبدة فوق الخلاط لمدة 3-4 دقائق. ثم يضاف الحليب واستخراج الفانيليا والمزيج. 2. قم بإضافة الدقيق ببطء واخلطه حتى يصبح ملائما مع ملعقة. 3. ضعي العجينة المطبوخة على شكل رقائق مبطنة ومزيّنة بشكل خفيف ومستوية على السطح. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. السماح لتبرد تماما قبل صب التعبئة. 4. إعداد التعبئة. يُسكب الزبيب بالماء الساخن ، ثم يُغطّى ويُترك لمدة 20 دقيقة. ثم استنزف الماء وضع الزبيب جانبا. في وعاء كبير ، اخلطي السكر البني والبيض ومستخلص الفانيليا. إضافة رقائق الشوفان ومسحوق الخبز والملح. اخلط جميع المكونات معا. إضافة نشارة جوز الهند والزبيب والبيكان المفروم. 5. صب الحشو على العجين المبرد. تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريبًا. 6. السماح لتبرد تماما قبل القطع إلى شرائح. إذا قمت بتقطيع الكعك الساخن ، فإن الحشوة يمكن أن تبرز.
الوجبات: 12