لحم الخنزير "Garmoshka"

بادئ ذي بدء ، يجب عليك غسل وقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة ، ثم قطع الجبن إلى t المكونات:

• لحم الخنزير (الخاصرة) - 500 غرام
• الجبن - 200 غرام
• الطماطم - 300 جرام
• الثوم - 3 الأسنان
• سول - 1 قرصة
• الفلفل - 1 قرصة

تعليمات

بادئ ذي بدء ، يجب غسل وقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة ، ثم قطع الجبن إلى شرائح رقيقة. قطع الثوم إلى شرائح رقيقة على طول السن. قطعة من لحم الخنزير لشطف وجعل التخفيضات - حوالي 3/4 ، لا تصل إلى النهاية. ثم يضاف الملح والفلفل واللحم. في كل شق وضع على شريحة من الطماطم والجبن ، فضلا عن اثنين من لوحات من الثوم. أضعاف كل ذلك معا في احباط وخبز حتى جاهزة - لمدة 1 ساعة تقريبا. عند التقديم على المائدة ، يقطع اللحم حتى النهاية ويقدم في شرائح منفصلة.

حصص: 10-12