لفات من الجبن والفراولة

تغسل الفراولة ، وإزالة ينبع ، وخفض إلى النصف وتوضع جانبا. تخلط مسح المكونات السوداء :

• الجبن "جبن موزاريلا" - 150 غرام
• الفراولة - 200 غرام
• الجبن - 200 غرام
• القشدة الحامضة - 100 غرام

تعليمات

تغسل الفراولة ، وإزالة ينبع ، وخفض إلى النصف وتوضع جانبا. يتم فرك الجبن من خلال منخل صغير ، ثم نضيف الكريما الحامضة ونخلط جيدا. ينقسم الجبن إلى 8 أجزاء متطابقة. لتوزيع كل جزء على الفيلم الغذائي مدهون بالزيت النباتي ، ليغلق بفيلم من الأعلى ويمر بمياه مغلية شديدة الانحدار. قطع من الجبن الدافئة ، على الفور درفلة ، وضع مزيج من الجبن مع القشدة الحامضة ، والنصف الأعلى من الفراولة. تصغير إلى لفات. لتبرد. يقدم الحلوى مع النبيذ الأبيض أو الشمبانيا.

الوجبات: 4