مربى الخيار

إعداد الخيار والليمون والبرتقال والتوابل. الخيار تطهير البذور ، وقطع شريحة المكونات:

• الخيار - 1 كيلوغرام
• سكر - 600 جرام
• القرفة - 1 حسب الذوق
• الليمون - قطعة واحدة
• البرتقال - 1 قطعة
• قرنفل - 3-4 قطع
• الفانيلا - 1 حسب الذوق

تعليمات

إعداد الخيار والليمون والبرتقال والتوابل. الخيار تنظيف البذور ، مقطعة إلى شرائح. قطع شرائح الليمون والبرتقال ، وإزالة الحجر ، صب التوابل والسكر. يمزج مع الخيار ، واسمحوا الوقوف لمدة ساعة ، حتى يعطي الخيار عصير. طهي لمدة 30 دقيقة حتى يثخن شراب. لتنتشر على البنوك ، لتعقيم 10 دقائق. شهية طيبة!

حصص: 8