لذيذ ، ومرضية وفي نفس الوقت طبق الغذائية - هل من الممكن؟ نعم ، إذا كان الأمر يتعلق بسلطة رفيعة وخفيفة مع دجاج مسلوق ، فإن الوصفة التي نسرع نشاركها معك. طعمها متناغم ومتوازن ، ومبدأ التحضير بسيط للغاية. سيعجبك هذا المطعم بشكل خاص لمحبي نمط حياة صحي ، الذين يتطلعون إلى تنويع قائمة الطعام الخاصة بهم مع أطباق ممتعة ومفيدة.
سلطة النظام الغذائي مع الدجاج والطماطم و brie - وصفة خطوة خطوة الصورة
على الرغم من المكونات المتاحة والطهي البسيط ، لا يمكن أن تسمى هذه السلطة العادية. تسليط الضوء عليه هو صلصة خاصة - العسل الخردل. هو الذي يضفي على طبق من التطور ويجعل من المنتجات المعتادة للعب مع النكهات الجديدة.
المكونات الضرورية:
- الخس يترك "Dubok" أحمر (أو أخضر) - 200 غرام.
- شرائح الدجاج - 200 غرام.
- الطماطم الطازجة - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبن بري - 50 غرام.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
- الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
- الثوم - نصف سن
- السمسم - 0.5 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل حسب الذوق
التعليمات خطوة بخطوة:
يتم غسل شرائح الدجاج وتقطيعها إلى عدة قطع بحيث يتم طهي اللحم بسرعة أكبر. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة ، قبل صب الماء.
بينما يبرد شرائح ، يمكنك إعداد أوراق الخس: شطفها وطحنها.
الى المذكرة! يترك الخس هو الأفضل لتمزيق يديك ، وليس قطع بسكين. هذا سيحافظ على البهرجة وحجم الأوراق.
تغسل الطماطم في شرائح رقيقة. يمكنك استخدام هذه الطماطم الصغيرة سلطة والكوكتيل. يمكن تفكيك الفيليه المغلية المبردة إلى ألياف أو تقطيعها إلى شرائح صغيرة.
قطع البري إلى قطع صغيرة بسكين أو مع قطع الخضار.
مزيج الخضر واللحوم والطماطم والجبن.
الى المذكرة! بدلا من الطماطم ، يمكنك استخدام الخضار الأخرى: الخيار ، والفلفل الحلو ، والقرنبيط. إذا كنت تحب السلطات الحلوة ، في الوصفة الأصلية يمكنك إضافة الأناناس المعلب.
الأساس جاهز ، ويبقى إعداد ضمادة لذيذة ، لأن زيت الزيتون ممل قليلاً ، أريد شيئًا مثيرًا وجديدًا للذوق. لذلك ، من أجل إعداد سلطة غذائية كهذه ، من الأفضل إعداد صلصة خردل عسلي معتدلة الحدة. لتحضير الصلصة ، قم بخلط زيت الزيتون والخردل والعسل والملح والفلفل. ثم ضعي القليل من الثوم وقلّبي بلطف.
على استعداد للتزود بالوقود في السلطة وتخلط جيدا. يمكنك أيضا إضافة ملعقة صغيرة من بذور السمسم لتزيين الطبق وتعزيز فوائده.
