- دقيق - 2 أكواب
- زبدة خففت - 200 غرام
- من مسحوق السكر - 3 ش. الملاعق
- البروتين - 1 قطعة
- سكر الفانيلا - حسب الذوق
- مربى المشمش أو مربى التفاح - حسب الذوق
التحضير: يُخلط الزبدة مع مسحوق السكر وسكر الفانيليا في كتلة دسم رائعة. يُضاف البيض مع البيض ويُضاف الدقيق ويُعجن. على استعداد لوضع العجين في كيس الحلواني مع طرف على شكل نجمة ووضع ملفات تعريف الارتباط على صينية الخبز. تُخبز في الفرن على درجة 200-220 لمدة 10-15 دقيقة. السماح للكبد لتبرد ووضع بعض المربى أو المربى في المركز.
حصص: 10