- زبدة الفول السوداني - 1 كوب
- السكر - 1/2 كوب
- السكر البني - 1/2 كوب
- البيض - قطعة واحدة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- لحم الخنزير المقدد - 6 شرائح
1. سخّني مقلاة القلي على نار متوسطة. تضاف شرائح لحم الخنزير المقدد ويقلى حتى ينضج حتى يصبح لونها ذهبيا. 2. ضع لحم الخنزير المقدد على المناشف الورقية ، والسماح لتبرد واستنزاف الدهون. عندما يبرد لحم الخنزير المقدد ، يقطعه إلى قطع صغيرة ويوضع جانباً. سخن الفرن إلى 175 درجة. غطّي المقلاة بالورق المرقّص وضعيها جانباً. 3. في وعاء متوسط الحجم ، اخفق بخلاط زبدة الفول السوداني والسكر والسكر البني حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقتين. 4. أضف البيض ، صودا الخبز وخفقت لمدة دقيقتين إضافيين. 5. إضافة قطع من لحم الخنزير المقدد ومزيج. 6. من الاختبار الذي تم الحصول عليه ، شكل كرات بحجم الجوز كبيرة. 7. وضع الكرات على ورقة الخبز المعدة وسحقها بشوكة. في السابق ، يمكنك لف الكرات في السكر ، ثم الضغط لأسفل باستخدام شوكة. 8. اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بني اللون. تبرد على صينية خبز لمدة 5 دقائق وتقدم على الفور.
الوجبات: 6-8