- زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة - 1 كوب (225 غ)
- السكر المحبب - 1 كوب (200 غرام)
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- البقان المحمص - 1/2 كوب
- رقائق البطاطس المسحوقة - 1/2 كوب
- دقيق - 2 كوب (250 جم)
- رقائق البطاطس المسحوقة - 1 ش. ملعقة (الرش (اختياري)
- ملح البحر - 1 1/2 ملعقة صغيرة (الرش (اختياري)
- شوكولاتة مرّة - 120 غرام (صلصة شوكولاتة (اختياري)
- الزبدة ، زيت بذور اللفت أو الدهون النباتية - ملعقة صغيرة (صلصة الشوكولاتة (اختياري)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. ملعقة من صحن الخبز مع ورقة رق ، وتوضع جانبا. اطحن رقاقات البطاطس في معالج الطعام إلى ثبات الفتات. 2. في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع 1/2 كوب من السكر. أضف مستخلص الفانيلا والملح ، خفقت. إضافة البقان المفروم ، ورقائق البطاطس المفروم والدقيق والمزيج. 3. صب كوب 1/2 من السكر المتبقية في وعاء صغير. شكل كرات صغيرة من الاختبار. كرات لفة في السكر. 4. ضع رقائق الخبز المعدة ، وباستخدام الجزء السفلي من كوب زجاجي ، اضغط لأسفل على الكرات لصنع كعكة مستوية. يجب تحديد موقع ملفات تعريف الارتباط على بعد 2.5 سم. 5. رش ملفات تعريف الارتباط مع رش الرقائق ، إذا استخدمت. أكرر مع الاختبار المتبقي. 6. خبز البسكويت إلى الذهبي قليلا في الحواف ، حوالي 15 دقيقة. السماح لتبرد على صر. لطهي الصلصة ، تذوب الشوكولاتة المفرومة بالزبدة في غلاية مزدوجة أو في عدة أدوار في الميكروويف. يقلب حتى السلس. تراجع نصف كل كعكة في صلصة الشوكولاته والسماح ليجف وتتصلب على صر.
حصص: 10