- الكاكاو - 120 جرامًا
- الماء البارد - 1/2 كوب
- الجيلاتين - 750 غرام
- خليط من مشروبين ، على سبيل المثال ، الحمال والبيرة في نصف - 1 كوب
- زبادي قرمزي مع محتوى قليل الدسم - 180 غرام
- التوت الطازج - 1 / 2-1 الكؤوس
- كريمة مخفوقة للزينة - - حسب الذوق
صب الكاكاو في وعاء. في وعاء صغير آخر ، صب الجيلاتين مع الماء ، واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة. ضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، حتى يذوب الجيلاتين. يُسكب الخليط الساخن من الكاكاو ويخفق حتى ينحل الكاكاو تمامًا. ضع جانبا. تغلب على مزيج من مشروبين ، زبادي ومستخلص الفانيلا في وعاء كبير. قم تدريجيا بإضافة خليط الكاكاو والسوط. غطاء والثلاجة لمدة 2 ساعة. قبل التقديم ، اخلطي المزيج حتى يصبح ناعمًا. تنقسم بالتساوي في أجزاء ، وتزيين كل خدمة مع التوت وكريما.
الوجبات: 6