- التوت الطازج - 4 أكواب
- سكر - 1/4 زجاج
- خبز أبيض بدون قشرة - 12 شريحة
- الحليب - 1 1/2 كوب
- كريمة مخفوقة - 1 كوب
1. وضع التوت في وعاء ورش مع السكر. هز وعاء لخلط التوت والسكر. توضع جانبا لمدة نصف ساعة. 2. تحتاج إلى أربعة أوعية بودنغ. قطع دائرة من كل قطعة من الخبز مع وعاء كقالب. 3. صب الحليب في طبق واسع. تفريغ شريحة الخبز بسرعة في الحليب لجعلها رطبة ، ولكن ليس مبللاً. 4. ضع الخبز على قاع الإناء. قمة مع طبقة من التوت. جعل طبقة أخرى مع الخبز والتوت غارقة في الحليب ، ثم إضافة الطبقة الثالثة. 5. يجب أن تملأ الوعاء بودينج تماما في الارتفاع ، قد ترتفع حتى بودنغ. كما يمكنك ملء الأواني الثلاثة المتبقية باستخدام الخبز المتبقي والتوت. صب عصير التوت على القمة. 6. ضع الأواني على صينية صغيرة أو صينية خبز ، مع غطاء بلاستيكي أو ورق رق. ضع طبقًا ثقيلًا (أو علبة معلبة) فوق الأواني بوزن للضغط على كل طبقات البودنج معاً. 7. تبرد الحلويات حتى يتم الجمع بين الخبز والتوت ، حوالي 4 ساعات. يتم تخزين البودنغ في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. قبل التقديم ، قم بتوسيع الأواني. مع مساعدة من سكين ، تحويل كل بودنغ بعناية إلى طبق الحلوى. 8. رش مع السكر ، وتزيين مع الكريمة المخفوقة ، وتوت العليق وخدمتها.
الوجبات: 4