المياه المعدنية ، هي المياه الجوفية ، والتي لها خصائص فيزيائية وكيميائية محددة. اعتمادا على هذه التركيبة والخصائص ، يتم استخدام المياه المعدنية كعامل علاجي داخلي وخارجي. كل الناس في كثير من الأحيان استخدام المياه المعدنية. في الوقت الحاضر ، هناك العديد من أنواعها. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيفية اختيار المياه المعدنية المفيدة للصحة.
مياه معدنية.
المياه المعدنية معقدة للغاية في تركيبتها الكيميائية. وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من المكونات الستة الأساسية: الصوديوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الكبريت ، الكلور ، البيكربونات. وبالتالي ، هناك اختلاف: الكلوريد ، الهيدروكربونات ، الكبريتات وأنواع المعادن الأخرى.
يعتبر أنهيدريد الفحم مكونًا مهمًا للغاية من المياه المعدنية ، حيث يتم تكوين خصائص المياه الشافية عن طريق تفاعل ثنائي أكسيد الكربون مع الصخور تحت الأرض. يمكن لثاني أكسيد الكربون أن يخفف من طعم الشراب ويساهم في تسكين العطش بشكل أفضل. ثاني أكسيد الكربون قادر على تثبيت التركيب الكيميائي للمياه المعدنية ، وذلك من أجل الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة في الماء ، قبل ملئه يتم تشبعه بغاز ثاني أكسيد الكربون.
في المياه المعدنية ، بكميات صغيرة ، فإنه يحتوي تقريبا على الجدول الدوري بأكمله في microcoses فائقة. أكبر الكميات في الماء هي: اليود ، الفلور ، الحديد ، الزرنيخ ، البروم ، الموليبدينوم ، الليثيوم ، المنجنيز ، النحاس ، والكوبالت.
بالإضافة إلى التركيب الكيميائي ، يختلف الماء المعدني في درجة الحرارة. وهو تحت المخاطية (من 20 إلى 37 درجة) ، بارد (أقل من 20 درجة) ، ارتفاع الحرارة (أكثر من 42 درجة) ، حراري (من 37 إلى 42 درجة).
وأخيرًا ، من حيث درجة تركيز الأملاح المعدنية ، يتم تقسيمها إلى: غرفة طبية وطبية لتناول الطعام وغرفة طعام. لا تتجاوز الأملاح المعدنية في الماء غرام واحد لكل لتر من الماء. هذه المياه المعدنية ممتازة للاستخدام المنتظم ، وليس لها أي طعم ورائحة واضحة وممتعة للغاية للطعم ، وينصح باستخدامها حتى للطهي. في مياه المعالجة والجدول يحتوي على 1 إلى 10 غرام من الملح. يعتبر مشروبًا عالميًا ، حيث يمكن استخدامه كمشروب مائدة ، وأحيانًا كمشروب طبي. يحظر التعرض للمعالجة الحرارية ، وذلك لتجنب فقدان الخصائص المفيدة والضرورية.
الفوائد الصحية.
كل نوع من المياه المعدنية لديها خصائص الشفاء الخاصة بها. على سبيل المثال ، تعتبر مياه البيكربونات فعالة جدا لتطبيع إفراز العصارة المعدية وعلاج تحسس البول. يمكن لمياه الكلوريد تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وكذلك تحفيز عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. من المستحسن استخدامه لمشكلة في الجهاز الهضمي.
تفضل مياه كبريتات المرارة والكبد. ومن المفيد جدا في أمراض القناة الصفراوية ، مع التهاب الكبد المزمن والسمنة ومرض السكري.
في العديد من الحالات ، تحتوي المياه المعدنية على بنية مختلطة إلى حد ما ، والتي إلى جانب المواد الفعالة بيولوجيًا تعزز تأثيرها العلاجي بشكل كبير. وتشمل هذه: اليود والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفلور.
كيف تختار الماء ، وأي نوع من المياه المعدنية أفضل؟
ليس من الصعب اختيار المياه المعدنية. عند شراء المياه ، هناك احتمال أن تحصل على سلع مزيفة. من أجل تجنب مثل هذا الفهم الخاطئ ، من الضروري شراء المياه من موردين ذوي سمعة جيدة ، في متاجر موثوق بها (صيدليات). بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الانتباه إلى مظهر الحاوية وإلى الملصق ، لأنه في كثير من الحالات يكون من السهل تخمين عدد العلامات التي تدور حول تزوير هذا المنتج. تحتوي المياه المعدنية الجيدة والجودة ، كقاعدة عامة ، على ملصق يحتوي على معلومات عن الشركة المصنعة ، وموقعها ، ومعدل جيد ، وشروط وظروف التخزين ، بالإضافة إلى تاريخ ووقت التخزين. دائمًا ما يشير المنتجون الواعيون للواجبات إلى الملصقات على جميع العناصر الأساسية التي لا يكون لدى الشخص شكوك حول جودة المنتج.
.