اﻟﻠﻠﺒﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ اﻟﺤﻠﻮى ﻃﻌﻢ اﻟﺨﺸﺐ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﻣﺄﻟﻮف ﻣﻦ اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ بقيت ذكرياته مدى الحياة ، لأن أمه طهيه مرة واحدة. ننسى أحيانًا لطهي الطعام اليومي لأطباق الأطفال. ولكن لا تضيع الوصفات ، يتم نقلها من جيل إلى جيل. أقترح وضع في خزنتك الطهي وصفة لإعداد الحطب على القشدة الحامضة. وسوف يتم تقدير تجعيد الشعر الرقيق ، الذي يتم رشه بغزارة بالسكر ، من قبل البالغين والأطفال على حد سواء.
المكونات:- دقيق ، قمح 350 جم
- قشطة حامضة 100 جم
- بيض دجاج 2 قطعة.
- سكر 50 جم
- قرصة Vanillin 1
- سكر سكر 100 جم
- مارجرين 50g
- خل خلوي 10 مل
- زيت عباد الشمس المكرر 400 مل
- الخطوة 1 لإعداد الحطب تحتاج إلى أخذ الدقيق من أعلى درجة ، والقشدة الحامضة والبيض والسكر ومسحوق السكر والسمن النباتي والخل والفانيلين والزيت النباتي.
- الخطوة 2 نخل الدقيق والفرم بالمرغنة.
- الخطوة 3 يسكب السكر في وعاء ويقود في البيض.
- الخطوة 4 مزيج دقيق.
- الخطوة 5 في الدقيق ، أضيفي المارجرين البيض المخفوق والقشدة الحامضة والخل وعجن العجين واعجنه حتى تظهر الفقاعات فيه.
- الخطوة 6 الانتهاء من عجينة رقيقة وتقسيمها إلى شرائح بعرض 3 سم وطول 15 سم.
- اﻟﺨﻄﻮة 7 ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺼﻒ آﻞ ﺷﺮﻳﻂ ، ﻗﻢ ﺑﺈﺟﺮاء ﺷﻖ ﻓﻲ اﻟﻄﻮل ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﻨﻘﻞ أﺣﺪ ﻃﺮﻓﻲ اﻟﺸﺮﻳﻂ إﻟﻴﻪ.
- الخطوة 8 يتم تخفيض المنتجات مباشرة في المقلاة العميقة المسخنة مسبقاً بحيث يتم تعويمها بحرية. للقلي موحدة من brushwood بدوره مع ضوضاء. المنتجات النهائية وضعت على المناشف الورقية لإزالة الدهون الزائدة.
- الخطوة 9 عند تغذية الفرشاة يرش بسكر السكر البودرة ، ويخلط مع الفانيلين.