- الخبز من القمح - 2 شرائح
- اللحم المفروم - 1 كيلوغرام
- بصل أخضر شرائح - 1 قطعة
- البصل المفروم - 2 ش. الملاعق
- السالسا المتوسطة - 1 الزجاج
- الحبوب الكاملة خردل ديجون - 2 الفن. الملاعق
- صلصة رسيستيرشاير - 1 ملعقة صغيرة
- ثوم مفروم - 2 ش. الملاعق
- صلصة الشواء - 1 ش. ملعقة (ملح وفلفل حسب الرغبة)
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). نقع الخبز في الماء الدافئ في وعاء صغير. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير. يصفى الخبز ويضاف إلى اللحم البقري مع البصل والبصل والسالسا ، الخردل ديجون ، صلصة Worcestershire ، الثوم والملح والفلفل. تخلط جيدا مع يديك حتى يتم تشكيل كتلة موحدة. تشكيل رغيف ووضع في صحن الخبز مدهون. يُخبز لمدة ساعة في فرن مسخن مسبقاً. استنزف الدهون الزائدة وأعلى مع صلصة الشواء (ديانا). ضعيها مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
الوجبات: 3-4