- المعكرونة البيض (المعكرونة) - 200 جرام
- براعم الفاصوليا - 80 جرامًا
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
- الثوم - 3 الأسنان
- صلصة الصويا - 4 قطع. الملاعق
نظرًا لأن الطبق ليس روسيًا ، أقوم بعرض جميع المكونات اللازمة للوضوح. يتم إلقاء المعكرونة البيض في الماء المغلي ، يغلي لمدة 2 دقيقة. نحن ندمج الماء ، نرميه مرة أخرى في مصفاة. يجب ألا تلتصق الشعيرية ببعضها البعض ، ولكن على العكس من ذلك ، تكون غير قابلة للتفتيت. في مقلاة على نار قوية ، قم بتسخين القليل من الزيت. نضع الزيت في الثوم المفروم ناعماً ، نقلى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك. أضف النودلز إلى المقلاة. صب فورا في صلصة الصويا ، وخلط وطهي على نار سريعة لمدة 2 دقيقة. ثم يضاف براعم الفاصوليا. والبصل الأخضر. يقلب ، لمدة حوالي 2 دقيقة - وإزالة من الحرارة. لا تملحها - صلصة الصويا مالحة بدرجة كافية. قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك ، رش بذور السمسم - سيكون أكثر جمالا. شهية طيبة! :)
الوجبات: 3-4