هل تريد إرضاء الشخص الذي اخترته في 14 فبراير؟ ثم أعد له هدية خاصة - عشاء رومانسي لشخصين. بالنسبة لقرائنا ، اخترنا وصفات ممتعة وبسيطة لعيد الحب.
وصفات لعيد الحب: سلطة "السوائل من العاطفة"
نقترح عليك إعداد طبق غير عادي ليوم الحب لأحد أحبائك باستخدام منتجات كمنشط جنسي. السلطة لديه طعم حلو لطيف ورائحة مذهلة.
المكونات الضرورية:
- جمبري متوسط الحجم 300-400 جم؛
- 2 الموز.
- الملفوف بكين - 200 غرام ؛
- الخيار.
- حفنة من العنب
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة ناعمة
- للتزود بالوقود: الخضر والزيت النباتي والخردل. من رشة من السكر والملح وجوزة الطيب - على طرف السكين.
التعليمات خطوة بخطوة:
- الروبيان المجهزة في خليط من الزيت والخضر والتوابل لمدة 30 دقيقة.
- يتم سحق الخضار والفاكهة ، يتم قطع العنب إلى نصفين. نخلط المكونات المحضرة للسلطة مع الجبن الطري بلطف ، وننشر الكتلة الناتجة في البايلة المقسمة.
- تقلى بسرعة الروبيان في مقلاة جافة حتى تصبح زهرية وحمراء. ضع المأكولات البحرية فوق شرائح الخضار والفواكه ، وأضف كمية صغيرة من التتبيلة إلى السلطة.
وصفات لعيد الحب مع صورة: فندان الشوكولاته
يوصى بشدة بإعداد فوندان فرنسي مع نكهة رائعة وطعم لا ينسى في عيد جميع العشاق. أساسها هو عجين البسكويت مقرمشة مع إضافة الشوكولا ، وحشوة الذوبان في الداخل.
المكونات الضرورية:
- 5 بيض دجاج
- 150 غرام من الزبدة والشوكولاتة الداكنة.
- 3 ملاعق كبيرة ل. السكر ودقيق القمح.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو جودة.
التعليمات خطوة بخطوة:
- قطع الشوكولاته إلى قطع ، وذوبانها مع الزبد على حمام البخار.
- في كتلة الشوكولاتة المبردة ، صبّب البيض مع السكر ، أضف الدقيق ، وحرك الخليط جيداً.
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. نضع العجينة السائلة في قالب ثلج ونرسلها إلى الفريزر حتى يتم ترسيخه بالكامل.
- نقوم بإعداد الحاويات لخبز الحلويات: قم بتزييتهم من الداخل بالزبدة ، ورش القاع بمسحوق الكاكاو.
- نسكب العجينة السائلة على شكل قوالب ، وفي منتصف كل منها نضع مكعبًا واحدًا متجمدًا.
- نرسل الكعك الحلو ليخبز في الفرن لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، يجب أن يظهر الكراك على سطح العلاج ، مما يعني أن علاج الأعياد جاهز.
نصيحة: عند إعداد فوندان الشوكولاته لعيد الحب ، يمكنك تجربة وصفات التعبئة ، إخفاء قطع الفراولة داخل الحلوى. سيؤكّد الطعم الحامض من التوت بنجاح القابض ومرارة الشوكولاتة.
وصفة كعكة لعيد الحب: فاكهة وحلوى فطيرة التوت
غالباً ما يسبب إعداد الحلويات الاحتفالية المبتدئين في الصعوبة. نحن نقدم لك وصفة بسيطة وسهلة لكعكة لذيذة على أساس الفطائر الذهبية والحلويات الجوية.
المكونات الضرورية:
- للكعك: البيض ، 300 مل من الحليب ، 4-5 ش. ل. الطحين و 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
- لملء: حفنة من الخوخ المعلب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر القصب
- للمرنجة: البروتينات من اثنين من البيض ، والسكر البودرة - 60 غرام.
التعليمات خطوة بخطوة:
- في الدقيق المنخول ، قم بقيادة البيضة وصب في الحليب. باستخدام ملعقة أو هالة ، تحريك العجين إلى اتساق متجانس. تزييت مقلاة القلي الجافة مع الزبدة ، وتحمر الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- نقطع الثمار المعالجة بسكين ونرسلها إلى مقلاة عميقة. تقلى الخوخ في السكر على نار عالية لمدة 3-5 دقائق.
- في الجزء السفلي من شكل الانقسام ، وفطيرة فطيرة ، على رأس ذلك - حشو ، وهكذا تستمر حتى لا تنتهي الكعك للعجينة.
- لقد تغلبنا على بياض البيض مع مسحوق السكر إلى القمم الصلبة ، وقمنا بتغطيتها بحلويتنا البسيطة ولكن اللذيذة جدا. نخبزها في فرن بدرجة حرارة تصل إلى 130 درجة حتى يصبح المرينغ جاهزًا. هذا كل شيء ، كعكة فاكهة مع قشرة مقرمشة لعيد الحب هو جاهز.