الملفوف الملفوف مع الفول الملفوف - الخضار مفيد جدا. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف التي يحتاجها جسمنا كثيراً. المثير للاهتمام هو حقيقة أن الملفوف اليوناني القديم كان رمزا للرصانة ويعزى إلى قوة سحرية تزيل حالة التسمم. لكن يخنة الملفوف - ضيف متكرر على طاولتنا. الطبق هو كل يوم. اليوم أقترح إعداد الملفوف بالدجاج والفاصوليا.
المكونات:- الملفوف الأبيض 600 غ
- فيليه الدجاج ٥٠٠ غرام
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- خليج أوراق 3 قطع.
- ملح 3 جم
- الفاصوليا البيضاء المعلبة 500 غ
- الخطوة 1 لإعداد الملفوف الملفوف مع شرائح الدجاج والفاصوليا ، نحن بحاجة إلى الملفوف ، شرائح الدجاج ، المعلبة في صلصة الطماطم ، البصل ، زيت عباد الشمس ، الملح ، أوراق الغار.
- الخطوة 2 قطع الملفوف رقيقة.
- الخطوة 3 قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وانقاذ على زيت عباد الشمس.
- الخطوة 4 قطع شرائح الدجاج إلى قطع وتقلى في الزيت النباتي 7-8 دقائق.
- الخطوة 5 تغلي الملفوف في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. لفرك.
- الخطوة 6 في مقلاة ، امزج الملفوف ، شرائح الدجاج ، الفاصوليا في صلصة الطماطم ، البصل. الملح حسب الذوق.
- الخطوة 7 يخنة على نار صغيرة لمدة 20 دقيقة ، في النهاية إضافة أوراق الغار والملح حسب الذوق.