الأواني في الفرن أواني المطبخ هي أدوات مطبخ مريحة للغاية. يبدو أي طبق في شكل انتقائي دائمًا أكثر احتفالية ، لذلك من الرائع طهي الطعام فيه ، لأن حتى الطبق الأكثر بساطة سوف يكون فعّالاً وفاتح للشهية! الأواني هي من نوعين: مغطاة داخل (أي على نحو سلس) وغير مغطاة - طين. في البداية تحصل على طبق مطبوخ بالقطعة بدون أية تغييرات ، ولكن في الحالة الثانية سيكون هناك مذاق أكثر إثارة للاهتمام ، لأنه أثناء عملية الطهي ، ستشارك القدر نفسه! لذلك ، عند اختيار هذه الأدوات ، والانتباه إلى داخل الأواني ، أفضل أنه لم تتم تغطيتها. سنقوم اليوم بطهي الوعاء مع لحم البقر والبطاطا ، ونتيجة لذلك سوف نحصل على عشاء أو عشاء لذيذ جدا. تقلى اللحم قليلاً مع الخضار ، ثم توضع البطاطا النيئة على الأواني ، وبعد 40 دقيقة يصبح الطبق جاهزًا.
المكونات:- لحوم البقر اللب 800g
- بطاطا 600 غ
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد الطبق ستحتاج إلى لحم البقر والبطاطا والبصل والجزر والزيت النباتي ومعجون الطماطم والتوابل. وكذلك 4 أوعية بحجم 600 مل.
- الخطوة 2 يتم غسلها جيدا لحوم البقر وقطع إلى قطع متوسطة.
- الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات نصف ، وشب الجزر على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 4 في مقلاة عميقة يسخن الزيت النباتي ويقلى البصل والجزر لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
- الخطوة 5 ثم يضاف اللحم ويطهى معًا لمدة 5-10 دقائق أخرى.
- الخطوة 6 أضف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 7 الحساء لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة.
- الخطوة 8 قشر البطاطا واقطعها إلى مكعبات.
- الخطوة 9 في الجزء السفلي من الأواني ، ضع البطاطس ، ملأ حوالي النصف.
- الخطوة 10 على السطح ، ضع اللحم مع الخضار والصلصة الناتجة.
- الخطوة 11 أخبز في فرن مسخن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة ، والاستعداد للتحقق من البطاطا ، إذا كانت لينة ، ثم يصبح الطبق جاهزًا.