الدجاج يجعل المشوي ، شرحات ، فطائر ، اللحم ، وكذلك القوائم. لفات خاصة غير عادية وشهية. عنهم يمكنك وضع قصيدة كاملة. ولكن هذا سوف نتركه في وقت لاحق ، ولكن الآن دعونا نفهم كيفية إعدادهم وما هي التوصيات التي يجب اتباعها.
كيف لطهي الدجاج لفة محلية الصنع مع حشو الجبن
على الرغم من أن هذا الطبق يشتهر بأناقته ورمزه للجدول الاحتفالي ، لا يوجد شيء معقد ومتطور في إعداده. تقنية هذه الوصفة بسيطة للغاية ولا تأخذ الكثير من الوقت. ومن أجل البدء في إعداد لفائف الدجاج مع الجبن والبرقوق ، ستحتاج إلى مثل هذه المنتجات:
- فيليه الدجاج - 500 غرام
- الجبن المطبوخ - 1 حزمة
- البيض - 2 قطعة
- الدقيق - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الخوخ - 5-6 قطعة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت نباتي لأطباق التشحيم
أول شيء نفعله هو معالجة الشرائح. قطع قطعة في النصف ، والملح لهم وتمرير.
الآن نحن نستعد الحلوى ، والتي لن تعطي فقط طعما طريا لفرقتنا ، ولكن أيضا لن تسمح لها بالحصول على الفشل.
قطع مملحة من شرائح البطاطس في الخليط ، وبعد ذلك تحتاج إلى قطع البرقوق المفروم ناعما ووضعه على اللحم.
يضاف ثلاثة الخام على مبشرة بخير ، ثم توزيعها بالتساوي على سطح شرائح الدجاج.
لحظة مسؤولة: نحول اللحم إلى لفة. من أجل تسهيل الأمر عليك ، نوصي بأن تربك حواف اللحم بملعقة واسعة ثم تبدأ بالتواء.
الآن تحتاج إلى ربط لفة الناتجة مع موضوع الخياطة.
في طبق مقاوم للحرارة يجب سكب القليل من الخضار أو زيت الزيتون. لمزيد من العصير ، يمكنك صب ربع كوب من الماء.
في فرن مسخن مسبقًا إلى 230 درجة ، نضع الأطباق مع حزمة دجاج ، وبعد ذلك نحتفل بالوقت لمدة 40 دقيقة.
إذا كان الفرن الخاص بك يحتوي على وظيفة شواء ، فإن عشر دقائق قبل الاستعداد يمكن وضع هذا الوضع ، والذي سيضمن أن لفة الدجاج متموج بقشرة عطرة.
يمكنك رش طبق مطبوخ طازجًا مع خضار أو شحوم مدهونة بالثوم المسحوق.
ماذا يمكن أن تستخدم لملء لعبة الروليت الدجاج؟
بالإضافة إلى البديل مع البرقوق والجبن ، يمكنك أيضا لفات الاشياء مع الجوز والفستق والفلفل والفلفل ولحم الخنزير المقدد. مع أي من هذه الحشوات ، لا تتغير تقنية الطهي ، ولا تتغير المكونات الرئيسية.
تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق سوف تذوق تماما ، إذا كان محشوة بالبيض المسلوق المبشور والثوم. لكن أن البيض لا ينهار تحتاج إلى إضافة الطين.
كما ترون ، هذه الوصفة بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. نعم ، ومن حيث الادخار هو خيار ممتاز ، لأن الطبق القلبية لا يتطلب مكونات باهظة الثمن. يمكن طهي لفائف الدجاج للحصص اليومية وكذلك للاحتفالات. يمكنك استخدامه على حد سواء الساخنة والباردة. بالمناسبة ، هذا بديل ممتاز للسجق ، حيث لا يمكن العثور على اللحم الطبيعي. بشكل عام ، فوائد الوزن ، طهي من أجل الصحة!