- اللحم المفروم - 650 غرام
- الفجل الأبيض - 3-4 الفن. الملاعق
- صلصة رسيستيرشاير - 1 الفن. ملعقة
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- جبنة شيدر - 4 شرائح
- كعك للهامبرغر - 4 قطع
تسخين الشواية إلى درجة حرارة عالية. في وعاء متوسط ، اخلطي قشرة اللحم ، الفجل ، صلصة رسيستيرشاير ، ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. يحرك بلطف مع شوكة. شكل 4 شظايا قطرها 1 سم وسمك 2.5 سم. مع الإبهام ، وجعل أخدود في وسط كل شريحة. بلل المناشف الورقية المطوية بالزيت وشوي الشبك. موسم الفطائر مع الملح والفلفل. تقلى الفطائر على الشواية لمدة 4 إلى 7 دقائق على كل جانب. ضعي الجبنة على الوجه الثاني قبل 3-4 دقائق من الطهي. ضع الشيكولاتة على لفات (يمكن أيضًا تحميصها على شواية) وتقديمها مع الحشوة بنفسك.
الوجبات: 4