- البطاطس - 250 جرامًا
- Champignons - 250 غرام
- البصل - 70 غرام
- الطحين - 1 الفن. ملعقة
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- كريم حامض - 100 غرام
- الملح والتوابل - - حسب الذوق
تغسل البطاطا ، قشرها وشرائح منها. قشر البصل فرم ناعما. تغسل البستانية وتقطع إلى قطع صغيرة. في مقلاة ، تسخين زيت الزيتون وتقلى البصل بالطحين. سوف يعطي الدقيق البصل ظل جميل ويسمح بالحفاظ على التناسق المطلوب للطبق. في مقلاة أخرى حتى الفطر الذهبي. ضع البطاطس في طبق تحميص. يضاف الفطر والبصل والتوابل والقشدة الحامضة ويقلب جيدا. يمكنك أيضا رش مع الجبن. ضع النموذج في فرن مسخن بزاوية 180 درجة وأخبزي لمدة 40 دقيقة. العشاء الخاص بك هو على استعداد! شهية طيبة!
الوجبات: 4