كاسترد مع الشوكولاتة كريم كاسترد شوكولاتة بالزيت على الإطلاق - دقيق للغاية ، عطري ولذيذ. تتميز كريمات الكاسترد بملامستها الحريرية والناعمة. ويحصل طعم الشيكولاتة هذا على طعم فريد نظراً لوجود كمية كبيرة من الشوكولاتة في تركيبته. وجود سكر الفانيليا يحسن فقط طعم القشدة. هذا الكريم مناسب لملئ الكعك ، الأنابيب ، السلال ، طبقات الكعك.
المكونات:- شوكولاتة سوداء 100 جم
- زبدة 250 غ
- سكر ، فانيلا 15 جم
- حليب 150 مل
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الخطوة 1 لإعداد كريم الزبد الشوكولاته الكسترد نحن بحاجة إلى الزبدة والشوكولاته السوداء والبيض والحليب وسكر الفانيليا.
- الخطوة 2 الجمع بين الحليب مع البيض وسكر الفانيليا.
- الخطوة 3 اثارة جيدة. يمكنك حتى التغلب على خلاط.
- الخطوة 4 ضعي النار على نار صغيرة واطهيهما مع التحريك ، بعد دقيقة من الغليان.
- الخطوة 5 إضافة الشوكولاته إلى الخليط الساخن.
- الخطوة 6 إزالة من الحرارة ويقلب حتى تذوب الشوكولاته. اهدأ.
- الخطوة 7 تغلب على درجة حرارة الزيت في الغرفة لروعة.
- الخطوة 8 إضافة خليط الشوكولاتة في أجزاء ، الخفقان باستمرار.
- الخطوة 9 قبل الاستخدام ، قم بتبريد الثلاجة لمدة 30 دقيقة.