- الليمون - 4 قطع
- القرنبيط - 1 قطعة
- بصل أخضر - قطعتان (حزمة)
- زيت الزيتون - - حسب الذوق
- الملح - - لتذوق
- الفلفل - - لتذوق
- السكر - - حسب الذوق
- فلفل أحمر - قطعة واحدة
- الفلفل الأخضر - 1 قطعة
- فلفل أصفر - 1 قطعة
- بروكلي - 1 قطعة
- الجمبري - 450 غرام
- خردل ديجون - - لتذوق
المكونات أولا تحتاج إلى قطع "القبعات" وتطهير الدواخل من الفلفل الخاص بك ، ثم شطفها وقطعها. ضعي الجمبري المسلوق. كيفية قطع الفلفل: تقسيمه إلى قطع مستطيلة وأجاد مع القش. الروبيان يطبخ بسرعة كبيرة. الحرص على أنهم لا "سرقة". شطف الروبيان بالماء البارد. إزالة ذيول ، وقذيفة وأرجل الروبيان. ضعي الفلفل المقلي في وعاء كبير من السلطة. قطعنا البروكلي والقرنبيط في قطع صغيرة. امزج في وعاء مع الفلفل. نحن نقطع الشعاع. أضفه إلى الوعاء. أعصر الليمون. هذه الكمية من العصير ستكون كافية أضف زيت الزيتون. نسبة - 1/2 عصير الليمون. أضف خردل ديجون ... ... ملعقة صغيرة. أضف الملح والفلفل والسكر حسب الذوق. 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما. خفاقة جيدة أضف القريدس المبردة إلى الخضار. املأ بالصلصة. اخلط جميع مكونات السلطة. نقوم بتزيين السلطة بشرائح الليمون ونقدمها على المائدة. شهية طيبة!
حصص: 3