- اللوز - كوب 1/4
- الثوم - 3 أسنان
- أوراق الريحان - 5،5 الكؤوس
- زيت الزيتون - 1/2 كوب
- جوزة الطيب - 1/2 ملعقة شاي
1. قم بتسخين الفرن بحرارة حتى 230 درجة مئوية و ضع الشبك على الوسط. 2. اللوز الخام (يمكنك استخدام حبة مقطعة ومكسورة) وضعت على ورقة الخبز ويقلى 10 دقائق حتى يبدأ تغيير اللون. 3. يبرد اللوز المحمص قليلاً ، ثم يُسكب في معالج الطعام ، ويُضاف الثوم والريحان وزيت الزيتون وجوزة الطيب والملح والفلفل. 4. خلط جميع المكونات حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة تماما. يقدم مع أطباق المعكرونة واللحوم والأسماك. لا تعد الكثير من Pesto في وقت واحد - من صلصة طازجة ، ثراء ذوقها.
الوجبات: 6