صفة سلطة مع سمك السلمون المملح قليلًا من المرجح أن مكونات هذا السلاطة ستذكرك بمكونه الشهير "أوليفييه". على الأرجح ، هذا هو تفسير آخر للسلطة الشعبية ، ولكن بالفعل على موضوع الأسماك. بعد كل شيء ، كان التركيز على سمك السلمون المملح. في حالة سمك السلمون ، كما هو الحال مع أي سمك أحمر آخر ، فإن العامل الإشكالي هو مكون الإنتاج الخاص به. أولا ، المتعة ليست أرخص. ثانيًا ، حتى عند شراء هذا المنتج ، قد يثبت أنه ذو نوعية رديئة. لسوء الحظ ، لدى معظم الشركات المصنعة أفكار محددة جدًا حول عملية بيع هذا المنتج. ونتيجة لذلك ، تنفق كمية معينة وتحصل على السمك برائحة. بالطبع ، من الأفضل شراء السمك الطازج واختياره بنفسك. بالمناسبة ، هذه العملية ليست معقدة على الإطلاق. هنا يمكنك أن تقرأ عن تمليح الأسماك بالمنزل. ولكن إذا كان الوقت محدودًا ، فإليك بعض النصائح حول كيفية اختيار السمك الأحمر المملح في السوبر ماركت: ودراسة تاريخ التصنيع دائمًا. انتبه إلى لون السمك ، يجب أن يكون لونه ورديًا ، إذا كان أحمرًا للغاية - فهذا يعني وجود أصباغ في التركيبة. من الناحية المثالية ، ينبغي أن تكون الأسماك والملح فقط موجودة في تكوينها.
المكونات:- البطاطا 3 قطع.
- سلمون مملح 100 جم
- بيض دجاج 2 قطعة.
- الخيار 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- القشدة الحامضة 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 3 قرصة
- الخطوة 1 للحصول على سلطة ، خذ ما يلي: 3 بطاطا متوسطة و 2 بيضة وسمك السلمون المملح والخيار الطازج والشبت والقشدة الحامضة أو المايونيز والفلفل والملح.
- الخطوة 2 قطع الخيار إلى مكعبات.
- الخطوة 3 قطع السمك إلى شرائح.
- الخطوة 4 فرم الشبت ناعما.
- اﻟﺨﻄﻮة 5 ﻗﻢ ﺑﻐﻠﻲ اﻟﺒﻴﺾ (اﻃﺒﺦ ﻟﻤﺪة 7 دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ ﻧﻘﻄﺔ اﻟﻐﻠﻴﺎن). انزع القشرة وقطعيها.
- الخطوة 6 تغلي البطاطس في الزي الخاص بهم (طهي لمدة 20-30 دقيقة). قشر وقطع إلى مكعبات. تبريد البطاطا.
- الخطوة 7 الجمع بين جميع المكونات في وعاء عميق. الملح والفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 8 إضافة القشدة الحامضة ويقلب. السماح للسلطة الشراب وتقديمها للطاولة.