يقطع من الخدين

وصفة بسيطة لقطع من الخدين ، والتي لا تأخذ الكثير من الوقت ، ولكن سوف تسمح للمكونات:

• فطر محاري - 500 جرام
• البيض - 2 قطعة
• الطحين - 1 الزجاج
• زيت نباتي - 6 ش. الملاعق
• كريم حامض - 100 غرام
• الملح - - لتذوق
• التوابل - - لتذوق

تعليمات

وصفة بسيطة لقطع من الخدين ، والتي لا تأخذ الكثير من الوقت ، ولكن سيجعل من الممكن إعداد طبق لذيذ جدا وغير عادي ولذيذ: 1. أولا نحن نحتاج إلى فطر محار كبير نظيف وجاف. إذا كان لديهم أرجل كبيرة ، ثم قطعها. ثم يجب أن يكون الفطر طاردًا قليلاً (حتى لا تنهار). 2. يخلط الكريما الحامضة مع الملح والتوابل حسب الذوق. وسوف نتداخل مع عيش الغراب "المارين السريع" ، بحيث يكون طعم الطبق الجاهز أكثر رقة. اترك الدقائق لعشرة 3. خذ صفيحتين. في واحد نحن نصب الطحين. في الثانية هزمنا بيضتين وملح قليل. سخن مقلاة. 4. فطر المحار في قطعة واحدة ، نحن أولا لفة في الطحين ، ومن ثم في بيض مخفوق وتقلى في مقلاة ساخنة مع أي زيت نباتي. من الواضح ، أنه من السهل جدًا صنع قطعة من الدجاج. يستغرق مني 30 دقيقة للتحضير الشخصي لهم ، وليس أكثر. كل يوم ، بالطبع ، لإعداد القطع من veshenok لا تكون - بالملل ، ولكن من وقت لآخر لتنويع القائمة - أكثر من ذلك. شهية طيبة!

الوجبات: 3-4