الإفطار الأكثر لذة والبيض والجبن والسجق والخبز والخضروات هي المكونات المثالية لوجبة الإفطار اللذيذة والمغذية. ومع ذلك ، يتم تقديمها عادة بشكل منفصل - الخبز المحمص مع الجبن والسندويشات مع النقانق والبيض المخفوق والسلطة. وماذا سيحدث إذا جمعت كل هذه المكونات في طبق واحد؟ يجب أن تتحول لذيذة وأصلية! في هذه الوصفة ، يتم خبز الخضروات والنقانق والجبن ، المحضرة بالأعشاب الطازجة والتوابل ، في سلة من عجين الفطير. إذا تمت تغطية ورقة من عجين الفطير في الفريزر الخاص بك ، وتريد أن ترضي أحباءك بوجبة إفطار أصلية وغير عادية ، فإن هذه الوصفة سوف ترضيك بالتأكيد.
المكونات:- المعجنات نفخة 150 ز
- بيض دجاج 2 قطعة.
- الجبن الثابت 30 ز
- سجق نقانق 50 غ
- الطماطم 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر 0.25 حفنة
- باسل الأرجواني العذبة 0.25 حفنة
- البقدونس العذبة 0.25 حفنة
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 1 ملعقة شاي.
- الخردل الفرنسية (مع الحبوب) 0.5 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 للحصول على حصتين من البيض المخفوق نحن بحاجة إلى: 2 مربعات من عجين الفطير ، 2 بيضة ، نصف الطماطم الناضج ، بضع قطع من النقانق ، الجبن ، البقدونس ، الريحان ، البصل الأخضر ، ملعقة صغيرة من الخردل في الحبوب ، الملح والتوابل ، الأسود والحلو الفلفل. بينما نقوم بإعداد المكونات ، قم بتشغيل الفرن (يجب تسخينه حتى 180 درجة مئوية).
- الخطوة 2 تنقسم العجينة إلى أجزاء ، من الطماطم نزيل الجلود ونقطعها إلى مكعبات ، ونقطع النقانق مع شرائح مستطيلة ، وبقدونس ، وبصل ، وريحان ناعماً ، والجبن ثلاثة على مبشرة ضحلة.
- الخطوة 3 وضع العجين في قوالب وملء السلال مع المكونات المقطوعة. يتم وضع السجق أولاً ، ويتم خلط الطماطم والبهارات والملح والخضر. انتشر بعض الخردل في الأعلى ورشي الجبن المبشور. يجب ترك جزء صغير من التوابل والجبن المبشور للخطوة التالية.
- الخطوة 4 نقود البيضة فوق السلة. يمكنك كسر البويضة ، والحفاظ على صفار البيض ، ولكن إذا كان صفار البيض ينتشر - لا يهم ، لذلك سيظهر الطبق أيضا جميلة. قمة مع التوابل والجبن المتبقية.
- الخطوة 5 ضع السلال في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- الخطوة 6 يمكنك أن تقدم مباشرة في النموذج أو الحصول على سلة عندما يبرد قليلا. فعلت ، لديك شهية لطيفة!