- حبوب الحنطة السوداء - 2 كوب (كوب ل multivark)
- ماء أو مرق الخضار - 3.5 أكواب
- ملح - ملعقة صغيرة
- سكر - ملعقة صغيرة
- زبدة - 1 الفن. ملعقة
- الفلفل عبق الأرض - - حسب الذوق
- جوزة الطيب - - لتذوق
- الأعشاب بروفنسال - - لتذوق
ومع ذلك ، فإن العصيدة في multivark هي استثنائية - مسلوقة ، عطرة ، مثل في مرحلة الطفولة ، في الجدة. لذلك ، فإن جعل الحنطة السوداء للتزيين بطريقة مختلفة ، إذا كان المطبخ مجهزًا ببار صغير ، هو ببساطة غير منطقي. السلبية الوحيدة - سيتم إعداد أطول قليلا من على الموقد. ولكن هذا يمكن اعتباره زائدًا - سيكون هناك وقت للقيام بأشياء أخرى. 1. حنطة صدر الحنطة السوداء ، وشطف "لتنظيف المياه ،" جاف قليلا. 2. قم بتشغيل برنامج multivarker ، اضبط وضع "Baking" أو "Frying". 3. نذوب الزبدة في الوعاء ونضع الحنطة السوداء. تقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. بالطبع ، لا يمكنك فعل ذلك أبداً ، لكن الأمر سيستغرق بعض الوقت ، وستتحول العصيدة إلى المزيد من الرائحة. 4. صب في الماء أو مرق ، إضافة الملح ، إضافة السكر والمزيج. 5. ضبط وضع "الحنطة السوداء" ويطهى حتى multivarka الاغلاق التلقائي. 3-5 دقائق قبل نهاية الطهي ، إضافة التوابل ، حرك مرة أخرى. 6. قبل التقديم ، يمكنك رش الحنطة السوداء مع الخضر المفروم ناعماً. ستكون الحنطة السوداء جيدة بشكل خاص إذا كنت تستخدم زبدة عالية الجودة بدون إضافات نباتية للطهي - ثم تتحول العصيدة إلى عطرة حقاً ، مع ظل خفيف من الكريمة. هذه الزينة مناسبة للوجبات اليومية ، ولعشاء عائلي - جربها!
الوجبات: 4-5