- الحليب - 2 نظارات
- الدقيق - 3 أكواب
- البيض - قطعة واحدة
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
خدمة الفطائر مع المربى أو المربى أو العسل. التحضير: قم بتحريك الخميرة في الحليب الدافئ حتى يتحول الحليب إلى لون كريم. يضاف البيض المخفوق والزيت النباتي والملح والسكر حسب الرغبة. قم بإضافة الدقيق المنخول تدريجيا مع التقليب باستمرار. يعجن العجين متجانسة دون كتل. تغطية العجين بمنديل أو منشفة مطبخ نظيفة والسماح للارتفاع في مكان دافئ لمدة 2 ساعة. خلال هذا الوقت ، ينبغي أن يكون للاختبار فقاعات. سخني الزيت في مقلاة وأقلي البطاطس على الجانبين حتى تصبح رديئة. تقديم على الفور.
الوجبات: 3-4