- البيض - 3 قطع
- مخيض اللبن - 1 كوب
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- دقيق القمح - 1/2 كوب
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- دقيق الذرة - 1 كوب
- الليمون ، قشر - 1 قطعة
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- زبدة للقلي - حسب الذوق
.1 اﺿﺮب اﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ وﻋﺎء آﺒﻴﺮ وﺿﺮﺑﻬﺎ ﺑﺨﺮط ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ آﺘﻠﺔ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ. 2. صب اللبن ، إضافة الزيت النباتي واستمر الخفق حتى يتم خلط جميع المكونات جيدا. 3. في وعاء آخر ، قم بخلط دقيق القمح ، دقيق الذرة ، السكر ، نكهة الليمون ، مسحوق الخبيز ، الصودا والملح. 4. صب المكونات الجافة في خليط البيض وخفقت. 5. تذوب الزبدة على مقلاة ساخنة. قم بتقليب الفطائر لمدة 30 ثانية على كل جانب. كن حذرا - الفطائر براون بسرعة كبيرة! 6. تقديم الفطائر الدافئة مع الإضافات لذوقك.
الوجبات: 4