- الفلفل الأخضر - 8 قطع
- جبنة مونتري جاك - 1 كوب
- البيض - 5 قطع
- الحليب - 2 نظارات
- الملح والفلفل الأسود - - حسب الذوق
- الفلفل الحلو - 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل حريف - 1/4 ملاعق صغيرة
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. في وعاء ، اخلطي البيض والحليب والملح والفلفل والفلفل الأحمر والفلفل الحار. 2. قطع الفلفل الحار على طول نصف ووضعها في طبقة واحدة في صحن الخبز. رشي الفلفل مع نصف الجبن المبشور مونتيري جاك. 3. ضعي النصف المتبقي من الفليفلة الحلوة على الوجه ورشيها بالجبن المتبقي. صب خليط البيض المحضر من الأعلى. 4. ضع صحن الخبز مع الفلفل في صينية خبز كبيرة مملوءة بالماء لسمك 1 سم ، واخبز الفلفل لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، حتى ينضج. يجب أن يكون الجزء العلوي ذهبي اللون. 5. اتركه ليبرد قليلاً ، مع سكينة كبيرة تقطع الفلفل الحار في المربعات وتقدمها على الفور مع رقائق التورتة الدافئة.
حصص: 9