- حزمة Vanillin - 1 قطعة
- الموز - 4 قطع
- شوكولاتة سوداء - 50 جرامًا
- الطحين - 2 الفن. الملاعق
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- بيض الدجاج - قطعتان
- الروم - 30 ملليلتر
- الليمون - 1/2 قطعة
- زبدة - 70 غرام
1. في البداية ، نقوم بتحضير الخبز: نضيف الفانيلين ومسحوق الخبز إلى الدقيق ، ونخلط كل شيء بدقة. بما أن الموز غني بالسعرات الحرارية والحلاوة ، فلا يجب إضافة السكر. تغلبنا على البيض بشكل جيد مع كمية صغيرة من الروم. 2. أن الموز لا يظلم ، فإننا نتابعهم. نحن نقشر الموز من قشره ، ويتم تقطيع كل موز إلى أربعة أجزاء. يمكن قطع كل قطعة أيضا على طول. عصير الليمون تصب قطع من الموز. بعناية ، كل القطع ، مبللة بعصير الليمون. هذا سيسمح لباب الموز ليس فقط أن يظلم ، ولكن أيضا سيعطي الموز بعض الحموضة. 3. ضعي الزبدة على المقلاة واذوبها على النار. في خليط الدقيق ، نطحن كل قطعة من الموز ، نقول بعناية فائقة. 4. غطت في خليط البيض كل شريحة من الموز ، ثم غمسها في الزيت المسخن مسبقاً. 5. المقلية بسرعة كبيرة المقلية. فقط قطعة من الموز يجب أن تتدفق على جانب واحد ، يجب أن تتحول على الفور إلى الجانب الآخر. بعد أن تقلى قطع الموز ، ضعها على طبق ، وزينها بقطع من الشوكولاتة ورقائق الشيكولاتة.
الوجبات: 4