- سلطة يترك - 100 غرام
- جبن "هالومي" (درجة صلبة) - 250 جرامًا
- البيض (جلد) - 1 قطعة
- بريك كرومبس - 2 ش. الملاعق
- الزيوت النباتية - 2-3 الفن. الملاعق
- زيت زيتون - 3-5 ش. الملاعق
- الخل - 3 ملاعق صغيرة
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الخردل - ملعقة صغيرة
- سول - 1 قرصة
- الفلفل - 1 قرصة
يجب غسل أوراق الخس جيدا وتجفيفها ، ثم وضعها بشكل جيد على 6 لوحات. لصنع صلصة السلطة ، تحتاج إلى مزج زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام جرة مع غطاء. ثم قطع الجبن إلى قطع كبيرة ، وأغمسها في البيضة ولفها في فتات الخبز. يقلى الزيت النباتي بالجبن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إزالة النفط الزائد مع ورقة امتصاص الرطوبة. صب أوراق السلطة مع الضمادة المعدة ، ثم ضع مكعبات الجبنة في الأعلى.
الوجبات: 6