- بصل - قطعتان (كبير ، مفروم ناعم)
- لحم بقر مفروم - 1 كيلوغرام
- أوراق خليج - 2 قطعة
- طماطم معلبة - 500 جرام
- معجون الطماطم - 2 العناصر. الملاعق
- النفط - 2 العناصر. الملاعق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
في مقلاة عميقة قم بتسخين الزيت. يضاف البصل وورق الغار ويقلى على نار متوسطة لمدة دقيقتين. يُضاف اللحم المفروم مع التحريك على النار حتى يصبح لحم مفروم جاهزًا (حوالي 5 دقائق). إضافة الطماطم المعلبة ومعجون الطماطم. يقلب جيدا ويطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. الصلصة جاهزة شهية طيبة.
حصص: 10-12