من بين هذه الحميات - ومن بنات أفكار بيتر D'Adamo ، فإن أحكام النظرية التي تبدو سليمة للغاية ، حتى الأساسية ، بحيث يكون من الصعب على أخصائي لرؤية خدعة قذرة. المؤلف هو محترف ، طبيب طب طبيعي أمريكي في الجيل الثاني. تحت النظام الغذائي المتطور ، حاول دون جدوى إحضار أساس علمي معقول جدا. تحت تأثير هذا التعليم ، كان هناك ببساطة أولئك الذين يريدون تطبيع وزنهم ، والرياضيين المحترفين ، الذين ظهرت لهم سلسلة خاصة من المنتجات مثل "AV0" في متاجر التغذية الرياضية. فقط العلم هنا لا يكفي - لذلك ، على أية حال ، فإن العديد من منتقدي نظريات التغذية من قبل مجموعة الدم يدعون.
وفقا لهذه النظرية ، تحدد مجموعة الدم العوامل الأكثر أهمية في حياة الإنسان ، على سبيل المثال ، اختيار نمط الطعام ، وعدد الأطعمة المستهلكة ، والنظام الأمثل لهذا اليوم ، والاستجابة للتوتر وطرق التصدي له ، وسبل تعزيز الحصانة.
لقد وجد المؤلف "مفتاح" لفهم دور مجموعة الدم في النشاط البشري في تطور الجنس البشري. وبالتالي ، تعتبر مجموعة الدم I هي الأقدم ، وترتبط المجموعة الثانية ببداية الزراعة ، ويرجع ظهور المجموعة الثالثة إلى انتقال الناس إلى المناطق الشمالية بمناخ أشد برودة وأكثر برودة ، وعادة ما تكون المجموعة الرابعة نتيجة لمزيج من المجموعات المتعارضة. وعند اختيار المنتجات الغذائية ، تؤخذ في الاعتبار قدرة كريات الدم الحمراء على الارتباط بمواد مختلفة ، أي أن استخدام المنتجات "الأجنبية" لمجموعتها يؤدي إلى "لصق" بروتينات البلازما مع عناصر الدم وتشبع الجسم بالسموم. والتغذية ، مع الأخذ بعين الاعتبار "الدم" المجموعة ، على العكس من ذلك ، تطهر الجسم وتطبيع الوزن تدريجيا.
ينتمي الناس مع المجموعة الأولى - الأقدم - الدم (0) إلى نوع "الصيادين" ، على التوالي ، أنهم بحاجة إلى تناول الطعام بشكل رئيسي اللحوم. أولئك الذين لديهم مجموعة الدم الثانية (أ) تنتمي إلى "المزارعين" ويجب أن تلتزم بالنظام الغذائي النباتي. ويوصى كلاهما وغيرهما بإزالة منتجات الألبان بالكامل من النظام الغذائي. يصنف الأشخاص المصابون بفئة دم ثالثة (ب) على أنهم "رُحَّل" و "محكومون" برفض المنتجات التي تعتمد على الحبوب ، ولكن يجب عليهم تناول منتجات الألبان. ومن المفترض أن يأكل أصحاب فصيلة الدم الرابعة (AB) ، التي يطلق عليها "أشخاص جدد" ، لحم الغنم ولحم الغزال ومنتجات الألبان والخضروات والفاكهة.
لا يزال الأطباء الروس يناقشون حول هذا النظام الغذائي وصحة مطوره ، وفي بقية أنحاء العالم ، كانت مقولات هذه النظرية قد سُميت بشكل لا لبس فيه وطويلًا "ليس العلم ولكن الخيال العلمي".
يستند نقد نظرية التغذية في فصيلة الدم على "الجانب التاريخي". يعتمد الكاتب على نظرية لودفيغ هيرتزفالده ، التي تعتبر الأصل الموحد لجميع مجموعات الدم - وهي نفسها تنتقد بشدة من قبل العديد من العلماء. رفض هذه النظرية يدمر الأساس الذي يبنى عليه النظام الغذائي. ومن يستطيع أن يقول بثقة أن الصيادين لم ينخرطوا في الصيد إلى جانب الصيد ، ولم يأكلوا طعامًا نباتيًا على الإطلاق؟ ونفس المزارعين لم يتمكنوا من الجمع بين إنتاج المحاصيل وتربية الماشية ، وفي السنوات العجاف والعودة إلى الصيد؟ الادعاءات المتعلقة باستخدام نفس نوع الطعام فقط من قبل مالكي مجموعة دم واحدة لا أساس لها من الصحة.
بعد الحصول على التعليم الطبي ، اضطر D'Adamo لمعرفة اتفاقية التقسيم إلى أربع مجموعات من الدم. لماذا لم يأخذ بعين الاعتبار عامل Rh؟ بالإضافة إلى مستضدات Rhesus ، لا يزال هناك مستضدات ضعيفة من "كريات الدم الحمراء" ، والكثير من المستضدات من الكريات البيض والأنسجة والبلازما - مع النظر فيها ، يمكنك الآن الاعتماد على أربعين مجموعة دم (Duffy، Kell، Kidd، MNSs) ، ولكن المؤلف فقط أخذ في الاعتبار القدرة ربط خلايا الدم الحمراء بمواد أخرى.
تدخل البروتينات من الطعام إلى مجرى الدم ليس في شكله الأصلي ، ولكنها تنقسم إلى أحماض أمينية - هناك حوالي مائتين منها. يختلف تكوين البروتينات المختلفة ، ولكن لا توجد "علامات" على جزيئات الحمض الأميني غير القابلة للتغيير ، من أي نوع من البروتين يتم الحصول عليه - الألبان أو الخضار أو اللحم.
صحيح ، استبدل D'Adamo لاحقاً مصطلح "الأحماض الأمينية" بعبارة "lectins" ، لكن موضوعهم أكثر تعقيدًا: هذه "البروتينات التي تستشعر الهيدروكربون" مهمة في التعرف على الشفرة الوراثية ، ولم يتم شرح دور الكرياتين في الخلية بشكل كامل حتى يومنا هذا. فقط مشاركتهم في التعرف على الأنسجة الفردية من قبل الخلايا معروفة ، وهو أمر مهم في عمل الهرمونات. وبعض اللقاحات تسبب تراص كرات الدم الحمراء في شخص بطرق مختلفة ، اعتمادا على مجموعة الدم. ولكن لتوصيل هذه الحقيقة بالطعام كان من الضروري أن نحاول المحاولة - الحساب كان على المصطلحات العلمية ، حيث لا يمكن فهم الرجل العادي في الشارع. لذلك تم استبدال العلم حتى من خلال الخيال العلمي ...
حقيقة أن حالة الكائن الحي ككل ، وبالتالي أيضا المحظورات المختلفة في الأكل ، هي أيضا مفقودة لا يرتبط فقط مع مجموعة الدم. من خلال تعيين نظام غذائي لشخص معين ، يقوم الأطباء بإجراء دراسة للخلفية الاجتماعية والنفسية وتحليلات ودراسات متنوعة لتحديد سبب المرض.
ولأنها ولدت في الولايات المتحدة ، فإن نظرية دادامو هي الأكثر استكشافية هناك ، وقد أثبتت الدراسات أن "في الواقع ، تظهر نسبة مئوية من أصحاب فصيلة دم واحدة تقارب لبعض الأطعمة. هذه النسبة ليست كبيرة جداً ولا تعطي أسباباً لاستنتاجات لا لبس فيها. إن استخدام نظام غذائي لفصيلة الدم ليس له أي تأثير على الإطلاق ، أو أنه يعطي تأثيرًا على المدى القصير ". يعتبر خبراء التغذية أن هذه الطريقة ليست لها مبررات علمية جادة.
تؤدي مجموعة مختارة من المنتجات الغذائية القائمة على مجموعة الدم بالضرورة إلى العديد من التشوهات وإفقار الكائن الحي بمكونات معينة - الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة - في شخص معين. من الواضح أن الرفض الكامل لمنتجات الألبان سيثير نقص الكالسيوم ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام ، فإن رفض اللحوم يسبب فقر الدم بسبب نقص الحديد ، إلخ.
المصابون يعانون من زيادة الوزن للتخلص من الوزن الزائد على استعداد لتصديق أي خيال ويذهب لأي شخص يقدم طريقة سريعة لانقاص وزنه. وغالبا ما يستخدم هذا من قبل التجار الذين يحاولون كسب المال على البدناء. في النهج التجاري للمشكلة ، لا يوجد شيء يستحق الشجب - لم يقم أحد بعد بإلغاء المال. لكن رغبة المتخصصين في الحزن في بيع الناس لأموالهم الخاصة ، والأساليب والاستعدادات المشكوك فيها لا يمكن أن تسبب الإعجاب.