شراب الشتاء Glintwein - مشروب شتوي ساخن كحولي. يتم استهلاكها بكميات كبيرة فقط عندما تصبح باردة في الخارج. للقيام بذلك ، يتم تسخين النبيذ مع التوابل ، ولكن ليس المغلي. استخدمي النبيذ الساخن بعد تحضيره مباشرة. لا يمكنك إعادة تسخين النبيذ الساخن - سوف تفقد تمامًا باقة كاملة من النكهات والنكهات التي قمت بإنشائها. هناك الكثير من الوصفات للنبيذ الساخن. أقترح صنع النبيذ مع إضافة الزنجبيل ، الهيل والبرتقال. اتضح باقة ذوق ممتازة ، والتي أعتقد أنها سوف ترضي الكثير.
المكونات:- النبيذ الاحمر شبه الجافة 380 مل
- ماء 60 مل
- قرنفل 5 قطع.
- جوزة الطيب الأرض 0.2 ملعقة شاي.
- الزنجبيل الجاف 0.5 ملعقة شاي.
- الهيل 3 قطع.
- القرفة العصي 2 العصا
- برتقالي 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خطوة 1 لعمل النبيذ مع البرتقال ونحن نحتاج النبيذ الأحمر semidry والماء والسكر والبرتقال والقرنفل والهيل والزنجبيل وجوزة الطيب والعصا القرفة.
- الخطوة 2 إضافة القرفة ، الهيل ، وجوزة الطيب ، والقرنفل ، والزنجبيل إلى الماء.
- الخطوة 3 غسل البرتقال ، مقطعة إلى شرائح وإضافة إلى التوابل.
- الخطوة 4: يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
- الخطوة 5: قم بتثبيت الطهي الحار من التوابل.
- الخطوة 6 إضافة السكر ، ويقلب حتى يذوب السكر.
- الخطوة 7 إضافة النبيذ.
- الخطوة 8 تسخين الخليط إلى 60-70 درجة مئوية. لا تغلي بأي شكل من الأشكال. لهذا ، من الأفضل عدم الابتعاد عن المقلاة أثناء التسخين.
- الخطوة 9 صب النبيذ الساخن في أكواب خاصة من الزجاج السميك بمقبض كبير ، أضيفي بعض شرائح البرتقال وقدميها على الفور.