لم يتم إلغاء علاج فقر الدم بعوز الحديد مع الأدوية ، إلى جانب التغذية السليمة ، وسوف يعيد الجسم أسرع بكثير.
للحصول على نظام غذائي تصالحي ، جعل نظام غذائي من الأطعمة الغنية ليس فقط الحديد وأملاحه ، فمن الضروري لتغذية الجسم والمواد النزرة الأخرى الهامة ، والمواد والفيتامينات.
عند اختيار النظام الغذائي الأمثل ، استشر طبيبك. هذا هو أكثر أهمية إذا كان لديك أمراض أخرى.
أولا وقبل كل شيء ، في النظام الغذائي للمريض مع فقر الدم بسبب نقص الحديد ، فمن الضروري زيادة كمية لحوم البقر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الحديد الضروري لجسم الإنسان هو أفضل استيعاب في شكل الهيم. هيم هو الدم الوارد في ألياف العضلات.
تأكد من تناول لحم البقر غير المكرر ، العنب الأحمر ، صفار البيض ، وردة الكلب ، الملفوف البحر ، البحر النبق. في هذه المنتجات ، بالإضافة إلى الحديد يحتوي على فيتامين B12. عدم وجود هذا الفيتامين هو سبب نوع معين من فقر الدم.
من أجل امتصاص الحديد بشكل أفضل من قبل الجسم ، تأكد من توفير كميات كافية من فيتامين C والنحاس مع الطعام. المنتجات التي تحتوي على النحاس: الكرز ، المشمش ، التين المجفف ، الخضار الخضراء. ينصح بشدة الأعشاب البحرية البني ، كرنب البحر.
من الحبوب ، إعطاء الأفضلية للحنطة السوداء. ومن المفيد للغاية في علاج فقر الدم بسبب نقص الحديد. من الأفضل التحضير لليلة في الترمس وتناول الطعام في الصباح ، بإضافة الزيت والخضروات. وتشمل أيضا في نخالة النظام الغذائي. أغذية الحبوب الكاملة هي الأكثر ملاءمة لمثل هذا النظام الغذائي ، ولكن هذه المنتجات تحتوي على phytates - المواد التي تتداخل مع امتصاص الحديد. لذلك ، حاول تناولها بشكل منفصل عن الأطعمة البروتينية.
التانين ، الموجودة في الشاي والقهوة والكاكاو وفي المشروبات التي تحتوي على الكولا ، تمنع أيضا الحديد من الهضم الكامل. استخدم بدلا من ذلك ، مشروبات الفواكه ، كومبوت ، شاي الاعشاب ، هلام ، العصائر.
اتباع نظام غذائي صحيح وفعال لفقر الدم بسبب نقص الحديد سيكون أكثر فائدة عند إضافة منتجات تربية النحل. أو بالأحرى ، العسل ، حبوب اللقاح والبيجو. العسل يحتاج أصناف داكنة: مرج ، غابة ، جبل. تناول ما يصل إلى 100 غرام يوميًا (3 ملاعق طعام). حبوب اللقاح وال Pergum تحفز تكون الدم تماما ، تأخذ 2-5 ملاعق صغيرة يوميا ، اعتمادا على الحالة العامة للمريض.
في الصيف ، إيلاء المزيد من الاهتمام للخضروات الطازجة والفاكهة والأعشاب والتوت. الفراولة ، العنب البري ، العنب ، الويبرنوم ، البحر النبق ، الفراولة ، التوت الأسود ، وكذلك الكشمش الأسود الغني بفيتامين C ، الورد البري والتوت البري تلعب دورا فعالا جدا في علاج فقر الدم بسبب نقص الحديد ، وكذلك التفاح "antonovka" ، الكمثرى ، الخوخ والمشمش.
التزم بمبادئ الطبخ الصحيحة. خفض المنتجات في الماء المغلي وطهي تحت غطاء مغلق بإحكام. وبالتالي ، فإنك تسهم في الحفاظ على أكبر قدر من المغذيات والفيتامينات. الخضار والخضر قطع مباشرة قبل الاستخدام. من الأفضل أن تأكل الأطباق الطازجة ، لا تقم بتخزينها لفترة طويلة.
قلل أو قلل تمامًا من منتجات الحمية التي خضعت للمعالجة متعددة المستويات والمنتجات المكررة والمنتجات شبه النهائية. هم عمليا لا تحتوي على مكونات مفيدة.
استخدام التوابل ، لأنها تحفز العصير في المعدة. هذا يعزز تحسين الهضم والاستيعاب للمواد الغذائية.