- مارجرين - 55 جرامًا
- الطحين - 220 جرامًا
- سجق لحم مفروم - 225 غرام
- الدهون الطهي - 55 غرام
- الحليب - 2 العناصر. الملاعق
1. في وعاء كبير ، يخلط المارجرين وزيت الطبخ ، يضاف الدقيق المنخول. خلط المكونات بيديك ، يجب عليك الحصول على فتات صغيرة. سيستغرق هذا حوالي 2-3 دقائق. 2. أضف 3 ملاعق طعام. فود وعجن العجين. قم بتدوير العجينة في أفلام الطعام ثم قم بتبريدها لمدة 30 دقيقة. فرن لتسخين حتى 200 درجة. تنقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية. رش سطح العمل بالطحين. يد لفة جزء واحد من العجين في شكل أنبوب حوالي 30 سم طويلة. وينطبق الشيء نفسه على الجزأين المتبقيين من الاختبار. 3. ينقسم اللحم المفروم السجق إلى 3 أجزاء متساوية. يد لفة 1 جزء من لحم النقانق في أنبوب 25 سم.فعل الشيء نفسه مع الأجزاء 2 المتبقية من حشو. 4. ضع كل قطعة من لحم النقانق على شريط من العجين. يجب أن يكون شريط العجين أوسع قليلاً من اللحم المفروم. تزييت حواف الشريط مع الحليب. لفة قوة النقانق السجق مع العجين. المشبك على الحواف. 5. باستخدام سكين ، قطع الشريط الناتج إلى ثلاثة أجزاء. قمة على كل قطعة لإجراء تخفيضات. تزييت الجزء العلوي من الخبز مع الحليب. صينية الخبز الشحوم ، وضع المعجنات ووضعها في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنظف الخَبز جيداً.
الوجبات: 12