بطاطا مشوية مزدوجة

بادئ ذي بدء ، أغسل البطاطا بعناية بالماء البارد ، ثم ضع على الورق المكونات:

• البطاطس - 5-6 قطع
• بيكون - 100 غرام
• القشدة الحامضة - 125 جرامًا
• الجبن الصلب - 200 غرام
• البصل الأخضر - 3-4 قطع
• الملح والفلفل - 1 ملعقة صغيرة

تعليمات

بادئ ذي بدء ، اغسل البطاطا بعناية بالماء البارد ، ثم ضعها على منشفة ورقية واتركها تجف. يرش البطاطس المغسولة بالملح. على نحو منفصل ، تلتف كل بطاطس مع رقائق ، وتنتشر على صينية الخبز وتخبز لمدة ساعة في فرن مسخن إلى 200 درجة. في حين يتم خبز البطاطا ، نجهز الجزء الثاني من الطبق. تُقلى شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم تُقطّع البصل الأخضر وتُفرم على الجبنة الصلبة. الآن - الأكثر إثارة للاهتمام. نأخذ البطاطا من الفرن ونستخدم ملعقة من كل بطاطا نأخذ بها اللب بطريقة تأخذ كل بطاطا شكل قارب. نجعل البطاطا المهروسة من اللب. أضيفي الكريمة في الكريمة الحامضة والبصل الأخضر والملح والفلفل ، اخلطيها جيداً. نملئ قوارير البطاطا بالهرولة الناتجة ، ونضعها على شرائح من لحم الخنزير المقدد والجبن المقلي. اخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى عند درجة حرارة 175 درجة. القيام به! يقدم هذا الطبق الساخن فقط. جيد جدا جنبا إلى جنب مع القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة. شهية طيبة! :)

الوجبات: 3-4