- النكتارين - 1-2 كيلوغرام
- ماء - 12 كوب
- السكر - 3 أكواب
- عصير الليمون - 1/2 كوب
1. شطف النكتارين. قطع نصف ، حدد العظام. رشي عصير الليمون حتى لا تغير النكتارين لونها. ضع النكتارين في الجرار المعقمة. 2. طهي الشراب من الماء والسكر. للقيام بذلك ، ضع السكر في الماء ، وضع على نار متوسطة ، مع التحريك ، انتظر حتى يذوب السكر. جلب ليغلي (فقاعات). 3. صب شراب في الجرار مع النكتارين. ثم قم بتغطية الأغطية (لا تتدلى بعد!) وتعقيمها لمدة 25 دقيقة. البنوك تتدحرج وتدور ببطانية حتى تبرد. لا تنسى أن تغلق نفسك. تبقي في مكان مظلم. شهية طيبة!
حصص: 5-7